芒果牛奶布丁制作方法_芒果牛奶布丁制作
芒果布丁隐藏吃法大揭秘!学会秒变甜品大师,还不赶紧收藏?宝子们，谁能拒绝Q弹嫩滑的芒果布丁呀！但你以为芒果布丁只能直接吃？那你可就OUT啦！今天我就来给大家揭秘芒果布丁的隐藏吃法，学会了这波操作直接封神，你也能秒变甜品大师！ 1. 芒果布丁奶昔把芒果布丁切成小块，和牛奶、冰块一起放进搅拌机里。开启搅拌键，一阵“嗡嗡”声后，一小发猫。
芒果布丁在家做VS甜品店买,到底谁更胜一筹?先说说在家做芒果布丁的优点。首先，自己动手做那简直是“DIY之神”上身，食材完全由你掌控。你可以选最甜的芒果，用最好的牛奶和吉利丁片，绝对健康无添加，给家人吃那相当放心，这就像是给家人定制了一份专属的甜蜜。而且，制作过程本身就充满乐趣，你可以边听音乐边操作，就像在自等我继续说。
╯０╰
从东南亚雨林到餐桌,这碗金黄布丁藏着多少秘密?布丁的“抖”来自吉利丁(或鱼胶)的凝胶作用。当吉利丁溶液冷却到28℃以下，蛋白质分子会形成网状结构，锁住水分，产生Q弹口感。而芒果的果胶和果糖则像天然增稠剂，让布丁更绵密。成熟芒果肉：200g(选台农芒或金煌芒，纤维少更细腻) 牛奶：150ml(全脂奶更香浓) 淡奶油：50ml(增加顺滑等会说。
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