猪脚如何清洗_猪脚如何清洗干净
猪大肠、猪肚等猪内脏猪脚怎么洗最干净?答案在此!猪脚如何洗才最干净？答案来了，最后讲一下猪脚和猪皮的清洗方法，猪皮如果不清洗干净，不但腥臭而且还有猪毛，吃起来很恶心，所以一定要清洗干净，首先要把猪蹄和猪皮浸泡到冷水里，加入高度白酒浸泡2个小时，然后洗净，放入锅内焯水，大约10分钟，捞出后用镊子把猪毛夹净，这时候猪皮就等我继续说。
猪蹄最好吃做法,酸辣脆爽还不油腻!冰水具体做法： 新鲜的猪蹄清洗干净，然后冷水上锅焯一下水，放入姜片和料酒去腥。焯水了两分钟，把猪蹄捞出来，清洗干净。清洗干净之后转到砂锅里，加入适量的清水，姜片，再来一小瓶盖白醋，煮开之后调小火煮40分钟。这个时间来调一个料汁，锅中倒入500毫升的清水，再倒入500毫升的好了吧！
暖心猪脚汤——清炖香溢,滋补又解馋烹饪过程： 食材配备：猪脚500克、生姜20克、大葱30克、料酒50毫升、清水2000毫升、盐5克、白胡椒粉适量。准备猪脚：将猪脚清洗干净，去除等我继续说。 问题互动： 你尝试过自己炖猪脚汤吗？味道如何？ 你认为猪脚汤的哪个部分最吸引人？ 你有没有什么独特的猪脚汤烹饪技巧，愿意和我们分享吗？等我继续说。
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猪脚汤:香气四溢暖胃更暖心,清炖佳肴解馋又下饭烹饪过程： 食材准备：猪脚500克、生姜20克、大葱30克、料酒50毫升、清水2000毫升、盐5克、白胡椒粉适量。猪脚准备：将猪脚清洗干净，去除还有呢？ 问题互动： 你尝试过自己炖猪脚汤吗？味道如何？ 你认为猪脚汤的哪个部分最吸引人？ 你有没有什么独特的猪脚汤烹饪技巧，愿意和我们分享吗？还有呢？
美食推荐:红焖猪蹄、香草盐焗生蚝、凉拌五花肉做法红焖猪蹄食材： 猪蹄500g,葱适量，姜适量、八角一颗，花椒十粒，生抽30ml、老抽7ml,料酒15ml、冰糖15ml,香油7ml。制作： 1、首先把猪蹄清洗干净，锅中放入水、葱和姜烧开后，放入猪蹄后打开盖子煮两分钟，捞出用冷水冲猪蹄降温沥干。2、炒糖色需要在锅中放一汤匙色拉油和放一汤匙冰后面会介绍。
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大厨亲授!3步在家卤出Q弹猪蹄,还怕不逆袭朋友圈?还在花大价钱去外面买卤猪蹄？今天大厨亲自传授，只需3步，你在家就能卤出Q弹美味的猪蹄，分分钟逆袭朋友圈！ 第一步：猪蹄预处理。你先把猪蹄清洗干净，特别是蹄缝这些容易藏污纳垢的地方，一定要仔细清理。接着烧一锅开水，把猪蹄放进去焯个水，这就好比给猪蹄来个“排毒养颜”，能去后面会介绍。
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辣炒猪蹄软糯Q弹香辣入味,一口满满胶原蛋白小米辣-做法- 1.猪蹄清洗干净，冷水下锅，放姜片、料酒，焯水撇去浮沫5分钟捞出再次冲洗干净控干水分。2.猪蹄倒入锅中，放小葱、姜片、花椒、八角、桂皮，再加5勺生抽、3勺老抽、1罐啤酒，适量清水(水得没过猪蹄),加盖，大火煮开，中小火炖煮1个小时后捞出备用。3.起锅烧油，油热倒入后面会介绍。
3道猪蹄炖黄豆家常做法推荐,出锅香软肥而不腻一、巨香巨下饭的黄豆烧猪蹄只需要一个电饭煲就能轻松搞定这道超级美味的黄豆焖猪蹄，QQ弹弹，满满的胶原蛋白，汤汁拌饭超级香，好吃到停不下来呀食材：猪蹄，黄豆，姜，蒜，干辣椒，八角做法：1.猪蹄清洗干净，冷水下锅，加入姜片，料酒焯水并用温水洗去表面浮沫2.油热下入蒜末、姜末炒香小发猫。
永春醋猪脚,可口软糯Q弹!第一次在家做就可以成功主料：带皮猪脚1.5千克辅料：姜50克蒜茸20克调味料：蒸鲜豉油100克海鲜酱20克鸡精5克水800克红曲米20克冰糖60克一都红酒200克永春老醋300克烹饪步骤： 1. 处理猪脚： 将猪脚烧毛后彻底清洗干净。斩成适当大小的块状。将斩好的猪脚放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出小发猫。
同样是红烧猪蹄,为啥别人做的色香味俱全,你却不行?把猪蹄清洗干净后，冷水下锅，加入姜片、料酒去腥，水开后撇去浮沫，然后捞出用温水冲洗。接着起锅烧油，放入冰糖炒出糖色，再把猪蹄放进去翻炒上色，那色泽，红亮诱人，光看着就已经让人食欲大增了。之后加入生抽、老抽、蚝油等调味料，再添上适量的水，没过猪蹄，盖上锅盖小火慢炖。等是什么。
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