牛肉面的牛肉直接炒还是焯水
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麻辣鲜香的原汤牛肉面,附详细做法红烧牛肉,原汤浓郁麻辣鲜香的原汤牛肉面，附详细做法～ 红烧牛肉yyds,原汤浓郁，拌个面条也太好吃了，想吃多少肉就加多少，主打一个吃过瘾1、牛肉洗净切块冷水下锅，放入葱姜料酒焯水去腥，捞出控干水分2、锅中油热倒入冰糖，转小火炒至枣红色起泡状态，倒入焯好的牛肉翻炒上色，倒入姜蒜炒香，倒入火锅等会说。
红烧牛肉面,传统做法VS创新做法,哪种更胜一筹?焯水去腥。接着在热油里放入香料炒香，再把牛肉放进去翻炒，加点生抽、老抽、冰糖调味，加水没过牛肉，小火慢炖个一两个小时，直到牛肉软烂入味。等牛肉炖好后，另起锅烧水下面条，煮熟后捞到碗里，再舀上几勺牛肉和浓郁的汤汁，撒上葱花、香菜，一碗香喷喷的红烧牛肉面就大功告成啦！说完了。
肉香汤浓超开胃!西红柿牛肉面上桌汤都不剩,孩子直呼好吃给刚刚炒好的牛肉也放进去，撒入蒜苗就可以了三、懒人版红烧牛肉面，电压力锅版家庭版红烧牛肉面，外面吃的牛肉太少了，还是在家自己做吧！ 食材：牛腩500g,番茄1个，洋葱半个，胡萝卜半个，面饼1块，八角香叶干辣椒各适量做法：1、牛腩切大块，冷水下锅，加葱姜焯水，煮出血沫后撇去浮沫，是什么。
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