自己在家怎么做酸菜锅_自己在家怎么做牛排
血肠白肉酸菜锅软嫩的口感中带着淡淡的肉香；再吃上一筷子酸菜，酸爽解腻。如今，这道传统美食也有了新吃法，有的店家会在锅里加入冻豆腐、粉条，丰富口感；还有的推出了单人小锅，方便上班族随时解馋。在寒冷的冬天，围坐在热气腾腾的酸菜锅旁，吃上几口热乎的酸菜白肉，喝上一碗鲜美的酸菜汤，寒意瞬后面会介绍。
自己在家怎么做酸菜锅巴
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自己在家怎么做酸菜锅好吃
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第二百八十三章 海鲜酸菜锅(二)听说晚上有酸菜锅吃，两个人也都满口答应了下来。饭店众人经过了一下午的休整，到了晚上又干劲儿十足了。赵磊早早地就来捧场了。孙有福作为标准的“吃货”，也闻着味儿来了。二人见了面，干脆坐在了一起。当看到一大锅的菜端上来时，他们才知道自己做的决定有多正确。生蚝、..
家庭版酸菜锅做法大全
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如何做酸菜锅
第二百八十二章 海鲜酸菜锅(一)酸菜锅怎么能少的了海鲜呢？ 程小芸挑了几样适合酸菜的海鲜拿到后厨交给其他人处理，直接将“海鲜锅”升级成了豪华版的“海鲜酸菜锅”。.. “你们饭店今天炖酸菜了？”这话听起来，让程小芸颇有感触。特别像自己小时候放学回家，一推开门，就闻到扑面而来的熟悉香气和暖融融的热是什么。
家庭酸菜锅做法
在家制作酸菜
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美食推荐:酱焖墨鱼仔、干锅金汤大明虾、酸菜海鲜锅做法出锅备用；土豆切条，炸至表层金黄微熟，垫至于干锅底备用。2、锅内放50克油，倒入蒜末、红椒末炒香；再加金汤酱炒匀，然后再加约200克清水；放入炸好的大明虾焗约至汤起泡。3、再放入山胡椒油、盐、味精、白糖收汁打芡，出锅装盘即成。酸菜海鲜锅食材： 花蛤100克、大虾4个、木鱼还有呢？
自家做酸菜怎么做
自己做酸菜的做法
腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放酸菜，大家肯定都知道，在北方尤其是东北地区，那是相当受欢迎，腌好的酸菜，到了冬天拿来炖猪肉、包饺子，想想都要流口水了，比起普通的白菜，酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜，不知道大家有没有在家尝试过，我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时，如果不掌握还有呢？
腌酸菜简单做法:免盐醋,自然发酵1天变酸口感爽脆如何腌制的，如果是使用的一些硫磺之类的腌制，这样的酸菜吃了还对我们的健康不利。其实想吃酸菜不用买，我们自己在家就能腌，而且第二天就小发猫。 用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒小发猫。
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腌酸菜最简单的做法,不放盐不放醋,自然发酵1天变酸,口感爽脆如何腌制的，如果是使用的一些硫磺之类的腌制，这样的酸菜吃了还对我们的健康不利。其实想吃酸菜不用买，我们自己在家就能腌，而且第二天就等我继续说。 用它来做酸菜可以促进酸菜的发酵速度，做出来的酸菜口感也比较爽脆，而且颜色也会更加金黄好看。接下来我们将锅清洗干净，直接把淘米水倒等我继续说。
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做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎自己在家做的话，能省下不少钱。肯定不少朋友，自己在家做过酸菜鱼吧，感觉咋样？有朋友说了，做出来稀烂，鱼片都不成形了，还不如多花点钱去外面吃呢。鱼片直接下锅，当然会出现这种情况啦，咱们全程谨记2个要点，做出来又嫩又滑煮不碎。【做酸菜鱼】用到：草鱼、酸菜、泡椒、干辣椒还有呢？
秋冬季节,冬笋和酸菜真的太搭了,鲜嫩至极!当下的冬笋，鲜嫩至极，尽管价格不菲，但与妈妈腌制的酸菜搭配起来，简直是天作之合，美味难挡✨所需食材：新鲜冬笋、自制酸菜、蒜瓣、蒜苗、辣椒粉。ߑ�ߍ�烹饪步骤来啦： 1. 将冬笋细细切丝，随后放入冷水中，煮上8分钟，焯去涩味，捞出沥干备用。再将酸菜放入锅中，不加油，炒干其小发猫。
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酸菜鱼:鲜嫩鱼肉邂逅酸爽酸菜,这味道绝了!加入酸菜丝，翻炒均匀，让酸菜充分吸收调料的香味。此步骤能提升酸菜的风味，使其酸香更加浓郁。煮制鱼片：将熬好的鱼骨汤倒入酸菜锅中，大等会说。 于是决定自己做。结果他把鱼骨汤熬成了糊糊，酸菜炒成了黑炭，鱼片煮成了鱼丸。最后他尝了一口，皱着眉头说：“这鱼怎么这么酸？”朋友听完等会说。
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