如何自制奶油不用黄油_如何自制奶油不用淡奶油
掌握奶油意面制作秘诀!自制浓郁美味,轻松上手奶油意面成功的秘诀！浓郁好吃自己做起来~ 再也不用去餐厅吃啦~ 在熬煮酱汁时，记得多搅拌，避免过度烹饪哦～ ✅ 食材准备：意面120g、口蘑若干、培根4片、黄油15g、奶油80ml、牛奶120ml,以及芝士粉和罗勒碎。✅ 制作方法如下： 1️⃣ 将水烧开后加入意面，并添加少量盐，煮约12分是什么。
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新手必看!掌握比例自制红糖版太妃糖,细节全在这!上次的配方分享给大家参考：糖类：液体(黄油+奶油)≈1:1.5,淡奶油与黄油的比例可以为2:1,也可以微调为3:1。黄油比例高则越酥脆。想减糖则提小发猫。 前期不用太频繁搅动。因为前期白砂糖如果搅拌过度会出现结晶的状态，最好全程中火或全程中小火，可以只在最后的时间段里稍微改成小火。..
自制太妃糖不出油不粘牙,新手一次成功的细节全在这!黄油和奶油为核心。成功的关键首先是配方中各种食材的比例，我常用的配方比例：糖类：液体(黄油+奶油)≈1:1.5,配方还有很多很多，各种比例各是什么。 前期不用太频繁搅动。因为前期白砂糖如果搅拌过度会出现结晶的状态，最好全程中火，可以只在最后的时间段里稍微改成小火。不要温差过大是什么。
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