啤酒鸭要不要用压力锅
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啤酒鸭教程:简单几步,做出酥烂脱骨的美味硬菜春节家宴，做压轴硬菜是不是让你有点犯难？鸭子买回来了，心里却直打鼓：炖不透怕咬不动，炖久了又怕肉变柴，更怕那洗不掉的土腥味坏了整桌菜…今天这道啤酒鸭，就是为咱们这种“想露一手又怕失手”的人准备的。不用高压锅，不靠秘制酱料，一罐家家都有的啤酒就能搞定。记住这3个去等会说。
春节家宴必备啤酒鸭,一锅焖出福气,软烂入味全家抢春节家宴，是不是最怕那道压轴硬菜？鸭子买回来了，心里却开始打鼓：炖不透怕咬不动，炖久了怕柴，最怕那股洗不掉的土腥味，一大桌子菜就折在这一盘上…今天这道啤酒鸭，就是为咱们这样“又想露一手、又怕失手”的家人准备的。不用高压锅，不靠秘制酱料，家家都有的那罐啤酒就能搞定还有呢？
啤酒鸭这样做,又嫩又好吃!倒入啤酒和清水，没过鸭肉，放干辣椒，加入盐、生抽、蚝油、白糖调味4、大火煮开后转中小火，盖上盖子中小火焖45分钟左右，也可以高压锅15-20分钟5、大火收汁，加一点鸡精翻炒均匀即可拿捏不准的话，鸭子斩小块一点来做，焖鸭子的时间长短取决于鸭子老嫩程度，建议买嫩鸭来源：家常等我继续说。
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