在家做羊肉串超入味技巧
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比羊肉串更解馋!烧烤小硬菜孜然羊肉,学炒羊肉的技巧,焦香不柴孜然羊肉想吃羊肉串了,又懒得出门,就像我这样做孜然羊肉,鲜嫩入味又好吃,比羊肉串好吃100倍!做法超简单,一看就会! 食材:羊后腿肉350克,小发猫。 再倒入羊肉丁,炒好的孜然料和香菜,一起大火炒匀即可孜然羊肉~ 再也不用点外卖吃孜然羊肉了,自己在家就可以做,一点也不膻,真心好吃~ 【..
6道夜宵摊经典小吃配方,好吃又好做,香辣入味,完爆外卖一、烤羊肉串食材:羊腿肉半斤、生抽、油、盐、胡椒粉、孜然粒、辣椒粉。做法: 1、羊腿肉洗干净,切成大小均匀的小块。2、放在1个大碗中,加入生抽,胡椒粉,油,盐淹(最好淹1晚上,能充分入味)。3、把淹好的羊肉串在竹签子上,依次放在烤网上,底下垫烤盘上铺锡纸,烤箱220度预热10是什么。
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怎样在家烤出好吃的肉串?这秘制腌料很重要,放6料1水香嫩入味在家做肉串的话,建议大家直接用烤箱烤,毕竟用烤箱在家做肉串也太简单了!选肉,腌制,烤制一气呵成,味道不比街边的羊肉串差,关键是干净又健后面会介绍。 这个分阶段的烤制方法可以使羊肉串更加均匀受热,更加美味入味。技巧2:烤制时间不能拖太长,避免烤成老肉在烤制过程中,时间的把握非常关后面会介绍。
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