自己在家做酸菜鱼怎么不腥_自己在家做酸菜鱼怎么做好吃
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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼原材料:鱼片,葱姜蒜,小米辣(可选),酸菜,配菜【凭自己喜好选择,我加的豆腐皮,金针菇,豆腐】调料:生抽,料酒,蚝油,黑胡椒粉,干辣椒,还有呢? 厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材:草鱼片,金针菇,粉丝,黄豆芽,干辣椒,好人家酸菜鱼调料包,还有葱姜蒜和香菜做法:1、鱼片处理还有呢?
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柠檬鱼火爆全网,酸爽不辣秒杀酸菜鱼,你会做哪款?先说最家常的柠檬鱼做法。准备一条鲈鱼,洗干净后让鱼贩帮你片成两半,省得自己动手麻烦。鱼身上抹点盐和鱼露,腌一腌,去腥又入味。接着挤等我继续说。 这两样能让鱼的腥味跑得无影无踪。这道菜为什么这么火?一是简单,家里随便一弄就能做出来,二是口味新奇。酸菜鱼吃多了,偶尔换成柠檬鱼等我继续说。
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试试毛豆炒酸菜豆腐酸菜50g,青红辣椒圈适量,蒜叶一根做法:1️⃣水开下毛豆焯水烫3分钟捞出,豆腐切小块,油热后依次放豆腐,煎两面微金黄盛出2️⃣肉末炒变色加一圈米酒去腥增香,加两勺生抽,半勺老抽翻炒上色,接著放焯好水的毛豆和豆干翻炒均匀,放入酸菜炒香后,加一勺蚝油,少许盐糖炒匀,倒入小半小发猫。
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