如何制作肠衣具体方法
美食推荐:红糟猪肉香肠、海蜇头炖五花肉、天麻老母鸡汤制作方法红糟猪肉香肠材料： 黑猪肉300公克，绞肉300公克，蒜头10公克，肠衣1条，盐1小匙，糖1/2大匙，高梁酒1大匙，红糟2大匙。做法： 1、黑猪肉洗净擦干等会说。 制作： 1、将海蜇头500克(为了降低成本，我们使用的是边角料，此料我们大连俗称海蜇脖子，就是位于海蜇皮与海蜇头中间连接处，市场售价约为5等会说。
大厨揭秘:灌香肠完美肉盐比例,教你制作鲜香不裂的美味香肠!灌香肠时，肉与盐的比例如何调配？大厨揭秘正确配方，确保香肠鲜香不开裂！ 每年的冬至前后，都是人们制作香肠的黄金时期。此时制作的香肠不等会说。 按照这一方法做出的香肠既美味又不会裂开。接下来让我们一起来看看具体做法吧！ 主要食材：10公斤猪前腿瘦肉；一包肠衣(网购)。所需调味品等会说。
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脆皮糯米肠、麻辣酱猪手、捞汁土豆藕片的美味诱惑,让你一尝倾心脆皮糯米肠主料：猪肉肥300克、猪肉瘦700克、鲜玉米粒200克、糯米600克(泡水前400克)、肠衣40克(3条) 配料：姜4片、花椒1克、蒜3瓣、红曲粉2克、猪油20克调料：盐15克、砂糖8克、十三香4克、生抽50克、老抽10克、蚝油25克、白酒25克、食用油3克制作步骤： 猪肠衣里外清洗还有呢？
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