在2020年，第一批90后贪婪的猫是30岁。

现在，我们终于实现了科学家、艺术家、运动员的童年理想。

全国一流珍珠奶茶鉴赏家；

著名烧烤明星表演艺术家；

铜锅冠军的图案漂洗肉群比赛。

这些伟大的成就是我们父母甚至不敢想到的。

他们所经历的食品券时代似乎只有一个词：贫穷。

棒面条，蒸榆树钱，可以吃红烧里波鱼在布朗酱过年，冬天只吃卷心菜萝卜。

然而，最近一部记录片记录了80年代的中国饮食，吓到了他的哥哥：

爸爸，妈妈，你们吃得好极了！

这部纪录片名为中国饮食文化。

打开它，隐藏在1985年，最好的中国。

北京是咸的，江南是甜的，广东菜是淡的，四川是辣的？

然而，中国饮食文化的每一集都打破了当今中国观众的常识。

1985年的中国菜完全不是我们想象的那样。

这部电影的第一集北京美食的黑暗与黑暗冲淡了人们的不满。

仿制餐厅的芙蓉，用清蒸的蛋白质底，用手清洁的燕窝丝，蒸和倒果汁；

名店的大厨风泽花园，对于水鱿鱼刀，它是非常舒适的。

各大饭店不但要花很多钱才能雇用他们，而且还要提前一年预约，否则他们根本就不能聘请一位主人。

这么多钱是多少钱？每年只工作一个冬天，主人就能挣到足够的钱维持一整年的生活。

工匠的北京怎么能成为美食沙漠呢？

在看了北京的巧合之后，让我们来看看长江以南的富人。

在许多人看来，江南的食物很吝啬，一小碗食物，一根筷子就可以做好。

但是鹅，长江以南的日本镜头，特别！不，不！豪！生气！

鲶鱼，太大了！

从电影的角度看，江南产品丰富，举世瞩目。吝啬？当然不存在。

只有在长江以南，才有虹桥珠，蜂蜜酱炖火腿，以全火腿为主要原料，有清晰的鸽子蛋，甜栗子和蜂蜜，突出了最极致的味道。

奢华与氛围是江南美食的自然属性。

然而，船员们并没有给长江以南留下最高的赞扬。

在广州吃的第三集，叙述者的评价中，有一句话：

中国最美味的地方。

用鲈鱼、火腿片、竹笋和蘑菇蒸成的麒麟鲈鱼是非常漂亮的。

对待几乎整形的原材料是一门独特的艺术，它是在中国菜的美学达到极致之后产生的。

即使是早期的茶小吃也有一种美妙的构图感：

奶油100块蛋糕，蒸蛋糕成小块，用椰子、榆树仁做馅，然后包在面皮上，一层皮馅，几层重复，在表面撒上咸蛋蛋黄和松树，再蒸一次，就是蛋糕里的蛋糕小吃。

只有这部纪录片用影像证明了奇迹的存在。

然而，中国饮食文化中是否只有高端的中餐氛围呢？

纪录片还有其他有价值的场景吗？

在幕后拍摄有多难？

电影里藏了多少个鸡蛋？

关于这部纪录片的各种事情。

这都在福涛的文章里。