日本人看上世纪80年代的中国菜。那时人们吃什么?网友:我非常想念它。

谁会想到纪录片也能掀起一股潮流呢?与许多小伙伴相比,从舌尖到世界风味,人们一直在看纪录片而不陷入插曲。吃东西的时候,特别适合看美食纪录片,这五种特征是连在一起的,眼睛看食物,味蕾也被转移。

美食

事实上,美食纪录片不仅在今天很受欢迎。早在30多年前,日本电视台就制作了一部关于中国食物的纪录片。这部名为中国食品文化的纪录片记录了80年代初中国人民的日常美食。日本人看了上世纪80年代的中国食品。当时人们吃什么?网友:我非常想念它。

发酵豆类饮料与角环

纪录片中有熟悉的豆奶、油条和馒头,这些小吃仍然是早餐的主流。老北京也有发酵豆类饮料和焦点圈,他们也进入了镜子。在熙熙攘攘的街道和餐馆里,食物不仅能填满你的胃,也是对传承的记忆。而北京著名的烤鸭,即使当时的像素不是很理想,也不能掩藏它诱人的颜色。

20世纪80年代的火锅蘸酱

20世纪80年代,人们喜欢火锅,人们在经典的铜锅周围快乐地洗肉。酱汁也很讲究,所以蘸上了丰富的酱汁,现在一点也不。除了这些被普通人吃的小吃之外,纪录片还揭示了明清两代的宫廷盛宴。

芙蓉吞菜

皇帝吃什么?吃燕窝当菜,吃芙蓉鸟菜,虽然看起来很简单,但是这满盘子的燕窝,好像看到一盘钱啊。据说这是乾隆皇帝长寿的秘诀。

烧熊掌

而棕榈这种珍贵的食材,听了太多次了,小学课文也记得很好,但这确实是第一次看到。原来,它真的是熊的手掌,煮熟了,腐烂了,做成了炖熊的手掌。在古代,它是宫廷的贡品。这道菜很贵,但现在它不能用钱吃饭。因为熊爪保护动物,捕杀动物是会受到惩罚的,但在贪婪的时刻,不要走错路。

人们排队吃早餐

20世纪80年代版的舌尖,在30年前看过食物纪录片后,只知道熊爪是这样的,但最令人难忘的,还是那些逐渐消失的零食,你还记得些什么?

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