广式香肠如何吃法最好
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腊肠饭隐藏吃法!淋酸甜梅子酱,连吃两碗都不腻谁没在懒得做饭时想念一碗腊肠饭啊？但最近我解锁了个神仙搭配——刚出锅的腊肠饭，浇上两勺自制梅子酱，咸香裹着酸甜，一口下去直接打开新世界，连吃两碗都不觉得油。做这碗饭超省事，大米淘洗干净加正常水量，表面码上切片的广式腊肠，再丢两颗对半切的香菇，按下煮饭键就行。等饭是什么。
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腊肠蒸蛋黄金比例“2比1”,蛋嫩肠香,10分钟搞定!你家冰箱里是不是也常备着几根广式腊肠？除了做煲仔饭，有没有试过和鸡蛋一起蒸？这可能是被严重低估的腊肠吃法，简单到没朋友，味道却好到等会说。 可以将腊肠用温水浸泡10分钟，这样蒸出来后口感会更软糯。但如果是品质好的腊肠，直接切片蒸也完全没问题。问：蒸蛋总是不成形怎么办？答等会说。
原来秋葵吃法这么多样!如何让秋葵颜色翠绿口感爽脆的小窍门，就是在秋葵焯水之前搓一些盐，以及水中加入油，焯好水的秋葵马上捞入冷水中冲凉，这样秋葵就会很脆爽的。广式腊味有很多，其中腊肠应该是最常见的，广式腊肠色泽明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩，和秋葵一起炒，味道好极了。『食材』秋葵/广式腊肠等会说。
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蒜苔新吃法!免炒免水蒸出肉香,懒人必学黄金配方铺上肥瘦相间的腊肠片蒸10分钟，竟能幻化出红烧肉的浓郁脂香。秘诀就是——全程不加水，让蒜苔在蒸汽浴中完成华丽变身。选材暗藏玄机：拇指粗的紫根蒜苔最甜嫩，轻轻一掰能听见"咔哧"脆响。腊肠要选广式酒香肠，油脂纹路像大理石花纹为佳。比例按每人200克蒜苔配50克腊肠，蒸出好了吧！
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