自己在家怎么做酸菜汤_自己在家怎么做薯条
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酸菜焖鱼块成下饭神器,一口接一口连汤都喝光!酸菜焖鱼块的人文魅力这道菜在很多地方都有自己的独特版本，它承载着浓浓的家乡情。在东北，酸菜是冬天的必备，和鱼块一搭配，那叫一个绝。.. 鱼的鲜嫩和酸菜的酸爽，让人回味无穷。有一次，我给朋友做这道酸菜焖鱼块，结果他吃得太香，连汤都不剩。我问他：“这道菜怎么样？”他一边擦说完了。
在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋【凭自己喜好选择，我加的豆腐皮，金针菇，豆腐】调料：生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，干辣椒，青红花椒，淀粉1.准备工作：腌鱼(加入1勺生抽，1勺料酒，半勺黑胡椒粉，少许食用油，1勺淀粉抓匀腌制) 备菜(准备好金针菇，豆腐皮，豆腐等配菜；葱姜蒜辣椒切好备用；酸菜洗干净切小段) 2.制作过程：底汤制作后面会介绍。
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厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!作为厨房新手，是不是总觉得自制酸菜是一道难以逾越的鸿沟？别担心，今天就给大家分享一个超简易的酸菜自制秘籍，让你在家轻松搞定美味酸菜，成就感满满！ 一、食材准备1.白菜：挑选新鲜、紧实的大白菜，根据自家食用量准备，一般一颗中等大小的白菜就足够初试身手啦。尽量选择叶片完说完了。
天热没胃口,牛肉别红烧,新吃法开胃又下饭进入夏季后，天气渐渐热了起来，这时候我们的食欲也会减少些，所以这时候我们需要一道开胃菜。今天我给大家推荐一道小笋酸菜炒牛肉的做法，不光开胃，做法还特别的简单，一起看看是怎么做的吧！ 所需食材：小笋，酸菜，牛肉，小葱，大蒜，生姜，调味料； 菜谱做法： 1、牛肉清洗冲洗一下表面，用厨等会说。
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开胃下饭菜!酸菜小笋烧豆腐,做法简单超好吃无论怎样的做法，都可以做的很好吃。分享一道我家经常做的酸菜小笋烧豆腐，这个比酸菜烧豆腐味道更丰富，特别是里面的小笋，吃起来脆脆的，还有呢？ 这个酸菜小笋本身是有咸味的，炒肉末的时候还放了一些生抽，所以盐的用量要斟酌，不要放多了。2,根据自己的喜欢，这个菜里还可以搭配红薯粉还有呢？
做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎酸菜鱼，冬天吃再合适不过了，这么冷的天，来上一锅鱼片又嫩又滑又入味，酸菜又酸又脆，连汤汁拿来拌米饭都是香喷喷的。酸菜鱼，不用出门买，68一份我觉得有点贵，自己在家做的话，能省下不少钱。肯定不少朋友，自己在家做过酸菜鱼吧，感觉咋样？有朋友说了，做出来稀烂，鱼片都不成形了，还小发猫。
腌酸菜,只懂加盐是外行,懂行人分享3招,更入味更酸爽,更耐放更耐放酸菜，大家肯定都知道，在北方尤其是东北地区，那是相当受欢迎，腌好的酸菜，到了冬天拿来炖猪肉、包饺子，想想都要流口水了，比起普通的白菜，酸菜的口感更酸爽、更脆嫩。说到腌酸菜，不知道大家有没有在家尝试过，我觉得自己做的比外面卖的味道更香。但是在腌制时，如果不掌握等我继续说。
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炒一炒再大火咕嘟几分钟,这菜妥妥成下饭菜!无论怎样的做法，都可以做的很好吃。分享一道我家经常做的酸菜小笋烧豆腐，这个比酸菜烧豆腐味道更丰富，特别是里面的小笋，吃起来脆脆的，等会说。 这个酸菜小笋本身是有咸味的，炒肉末的时候还放了一些生抽，所以盐的用量要斟酌，不要放多了。2,根据自己的喜欢，这个菜里还可以搭配红薯粉等会说。
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