种木耳用什么木比较好_种木耳用什么木头最好
记住木耳不要用水直接泡,相当于吃虫卵,这个小技巧洗得真干净!醋能有效去除木耳本身的腥味，并且消除更多细菌，但记住木耳泡发时间也不能太长，不可以超过4小时。科学数据显示，醋的杀菌效果可在短时间内让80%以上的细菌丧失活性，还能让木耳更香脆可口。3. 冲洗干净最后，把泡发好的木耳用流动的清水冲洗干净，确保没有残留的泡发液和附着物小发猫。
木耳搭档成本不到5块,吃一次给肠道来场大扫除把蒜末和辣椒丝放在上面。5、锅里烧少许食用油，油烧至冒烟后关火，把热油浇在蒜末上炝出香味，再加入香菜段、盐、生抽、陈醋调味，翻拌均匀即可出锅装盘。这样一道营养美味的洋葱拌木耳就做好了，这样做最大程度地保留了食材的营养价值，吃起来更健康，而且味道也非常不错哦！
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为什么说:遇到这3种“木耳”不要买?过年买木耳,一定要当心木耳的历史悠久，可追溯至约公元前六千年左右。那时，先民们已采撷野生木耳为食，虽尚不知其名，但已识其味之美、养之丰。至神农氏时代，木耳始得栽培，并被载入《神农本草经》列为中品，名曰“木蛾木菌”,誉为良药。此后，木耳的栽培与食用渐次普及，成为中华饮食文化中不说完了。
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