怎么做好吃的茄子_怎么做好吃的茄子炒肉
茄子上架后不做这5步,真的会长不好?快看看!家人们，你是不是满心欢喜地看着茄子上架，可最后结出的茄子却又小又少，品相还不好？真的会让人狠狠emo! 这时候你可能就会疑惑了，茄子上架后不做这5步，真的会长不好吗？接下来咱就揭晓答案！ 第一步：合理整枝茄子上架后，植株生长旺盛，会有很多侧枝冒出来。这些侧枝就像一群“干饭后面会介绍。
调茄子饺子馅别乱加调料!放2物,饺子鲜嫩多汁超香饺子是一种传统美食，很多节日都是需要吃饺子的。制作饺子的时候，饺子馅料有很多种，其中就包括茄子馅。不得不说，茄子馅饺子的确好吃，可是如果调馅的时候， 一定要记住放这两种调味料，这样做出来的茄子馅饺子鲜嫩多汁，吃起来特别香。今天就跟大家聊一聊，如何正确调制饺子馅，赶是什么。
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大厨教你茄子炒豆角的家常做法,步骤详细,鲜香微辣,好吃又下饭今天分享一下怎么做个茄子炒豆角，做法不难，按我说的来，包你做出来香喷喷。食材：长豆角200克、茄子1个、红米椒50克、姜末、生抽1勺，素蚝油1勺，盐1茶匙步骤：第一步：茄子洗干净了切条，放进盆里，撒点盐，用手抓两下，让盐都裹匀，腌个十分钟左右，让它出出水，炒的时候不吸油，口感更好等会说。
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家常鱼香茄子酸甜可口,堪称下饭神器!很多人在家做鱼香茄子喜欢第一步就过油，那就是大错。今天你就按照我这个方法去做，好吃下饭还不油腻。·首先茄子切成长条。·接下来才是重点，加炒菜两倍的盐抓匀腌制十分钟，腌出多余的水分。·然后加清水清洗掉多余的盐分，攥干水分备用。·调鱼香汁就记住这五四三二一，五小发猫。
必看!茄子烧豆角这样做,比饭店还好吃,学会就能炫饭!家人们，谁懂啊！有时候就想在家好好做顿美食，可就是做不出饭店那味儿。就说茄子烧豆角这道菜，在饭店吃那叫一个香，自己做却总是差点意思。今天我就来教教你，如何在家做出比饭店还好吃的茄子烧豆角，学会了直接炫饭！ 咱先来说说食材挑选。茄子要选那种细长的紫茄子，这种茄子水分小发猫。
茄子烧土豆到底咋搭配好吃?网友吵翻了,快来看看!茄子烧土豆搭配五花肉这种经典组合更受欢迎。当然啦，美食本来就是很主观的东西，你要是喜欢尝试新搭配，也可以大胆去试。说不定你能找到属于自己的“神仙搭配”呢！快来评论区说说你觉得茄子烧土豆怎么搭配最好吃吧！
必看!香辣豆豉肉末茄子这样做,好吃到停不下来,快学起来!绝对是这道菜好吃的基础。接着就是烹饪步骤技巧啦。把茄子切成滚刀块，用盐水泡一会儿，这样茄子就不会氧化变黑，而且炒的时候也不容易吸油。起锅烧油，油稍微多一点，把茄子放进去炸到变软，捞出来控油。这一步可是关键，炸过的茄子外酥里嫩，口感绝佳。然后锅里留少许底油，把生姜后面会介绍。
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茄子不过油不变色,不加一滴油也能和过油的一样好吃!再把茄子和青椒块一起加进去，盖上盖子小火焖2-3分钟左右，把青椒稍微给它焖一会儿，把香味焖出来； 5、出锅加入1勺海盐，淋入小半碗水淀粉收个汁，这样茄子更入味； 6、出锅装盘就可以开吃了；第一次这样炒茄子，但是没有想到真的很好吃，蒸过的茄子其实它不吸油，所以油可以不需要很多好了吧！
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必看!茄子这样做,好吃到停不下来,轻松征服全家人的胃!淋在茄子上。最后再蒸几分钟，撒上香菜。这道菜蒜蓉的香味浓郁，粉丝吸满了茄子的汁水，一口下去，鲜嫩爽滑，好吃到跺脚！ 最后说说茄子煲。这还有呢？ 这茄子煲香气四溢，茄子吸收了肉和海鲜的鲜味，口感软烂入味，一家人围坐在一起，吃着热乎乎的茄子煲，幸福感直接拉满！ 怎么样，这几种茄子的做还有呢？
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别人做的凉拌茄子为啥那么好吃?秘密全在这!你要是选那种老茄子，皮厚籽多，做出来口感就很柴，怎么都好吃不到哪儿去。而别人用鲜嫩的小茄子，那口感自然就不一样了。还有就是处理方式，我以前都是把茄子直接上锅蒸，也不管时间，结果不是没蒸熟，就是蒸过头成了一滩泥。别人做的时候会控制好时间，蒸出来的茄子软硬适中，口感刚说完了。
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