广式香肠配方5斤肉_广式香肠配方10斤肉-企业形象片拍摄,产品宣传片制作,影视视频制作,天源文化

不用灌肠机!饮料瓶+牙签就能做Q弹爆汁广式香肠:家庭厨房零失败实操...广式腊肠，真就靠一个剪掉底的可乐瓶、几根牙签、一把刀，外加一双不嫌累的手——搞定。老广老师傅亲口说：“机器压太死，肉没呼吸，香肠就死小发猫。其实做腊肠最费的不是时间，是心气儿。现在超市货架上一排排真空包装，配料表密密麻麻，添加剂编号看得人眼晕。而你亲手切的肉丁、手拌的小发猫。

想知道广式腊肠咋做才好吃?经典自制配方做法大分享!广式腊肠的自制“3:3:3:3”制是自制广式腊肠的经典成熟配方，即一斤猪肉用3钱精盐，3钱白糖，3钱上等酱油，3钱白酒腌制。当然，这只是基础用等我继续说。拿筷子把肉压下去，酿满一条肠后，要用牙签在上面插一些孔；扎好的肠，用约50℃的热水洗净，挂在阳光下晒3天，再置阴凉通风处挂四天，至皮皱、硬等我继续说。

南方同事带腊肠当零食,北方同事尝后沉默:这玩意儿能直接吃?周三下午的办公室飘着股奇怪的香味。张萌从包里掏出个油亮亮的东西，红得像过年挂的小灯笼，用厨房剪咔嚓剪成薄片，随手丢进嘴里。尝尝？我妈灌的广式腊肠，甜滋滋的。她把透明保鲜盒推到工位对面，王磊捏起一片对着光看——肥瘦相间的肉粒嵌在琥珀色的肠衣里，油星子还在微微颤小发猫。

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四川麻辣香肠:一吃就停不来的年味秘制攻略!香肠这玩意儿，可是咱们老祖宗传下来的智慧结晶！早在古代，人们就琢磨出把肉绞碎灌进肠衣里，既能保存又方便携带。中国的香肠主要分川味和广味两大派，川味香肠辣得过瘾，广味则带着丝丝甜味，各有各的粉丝。以前香肠多是年前才做的年货，现在早就成了家家户户的日常美味。2008年还有呢？

原来秋葵吃法这么多样!广式腊味有很多，其中腊肠应该是最常见的，广式腊肠色泽明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩，和秋葵一起炒，味道好极了。『食材』秋葵/广式腊肠红椒/蒜片/盐/生抽『步骤』1:撒盐搓去秋葵表面的绒毛。2:开水中加少许油把秋葵煮1分钟，捞出过凉水。3:把食材切片备用。4:热锅冷油，爆香蒜片后面会介绍。

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