馒头的做法和发面全过程冬季_馒头的做法和发面全过程视频教学
蒸馒头时“开水蒸”和“冷水上锅”区别很大,学会再蒸才正确现在很多南方人也喜欢吃面食馒头了，今天分享松软好吃的农村地锅馒头的做法，越嚼越香，一顿我能吃3个半，真的太好吃了，而且做法很简单，看完等我继续说。 夏天发面直接放室内就可以，冬季要放在温水锅里发酵，水温大约是45度左右最适合。发面：把面粉和成面絮，下手揉成面团，很多人蒸馒头不松软等我继续说。
冬天,气温低发面难?学会这1招,别管天气多冷,半个小时就发好冬天，气温低发面难？学会这1招，别管天气多冷，半个小时就发好冬天，各种包子、馒头、花卷，我都喜欢自己在家做，与其大冷天的出门买，还不如花点时间自己做呢，只不过就是一点，冬天温度太低，发面速度比较缓慢，有时候好几个小时都不一定发好。针对这个问题，我最近学了一招，该说不说，好了吧！
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冬季发面秘诀:仅用酵母可不行!面点大师传授独门技巧在烹饪的广袤天地中，面食无疑占据着至关重要的地位。无论是那松软可口、令人垂涎欲滴的馒头，还是香气四溢、弥漫在整个厨房的面包，亦或好了吧！ 所以在实际的操作过程中，可以根据面团的状态适当调整水量。通过上述所介绍的方法，我们不仅能够在较短的时间内顺利完成发面工作，还能让好了吧！
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