自做面包方法视频
超实用面包教程,3种方法让面包松软可口简直是“面包惨案”呀！难道就只能眼睁睁看着美味的面包变成“石头”吗？别急，今儿就给您带来超实用面包教程，3种方法让面包松软可口，保准后面会介绍。 那做出来的面包能松软吗？哼！ 而且在操作细节上也得注意呀，中种面团中的面粉占所有面粉的70%那可是最合适的比例呢。要是中种过少，中种后面会介绍。
玉米面面包为啥总做不好?深度解析原因及解决办法!放太多自然面包口感就粗糙了。而且制作工艺也有很大影响，比如搅拌手法不对。你要是一顿猛如虎的搅拌，很可能就把面筋给破坏了，这面包能好吃才怪。还有发酵环节，要是发酵时间不够或者温度不合适，面包就没办法充分膨胀，最后就成了个“小矮子”，口感也硬邦邦的。简单来说，做玉还有呢？
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自己在家做面包,材料巨简单,方法对了比买的好吃!#冬日生活打卡季# 发现了一款空气炸锅就能做的面包，自己在家做面包就是如此简单。喜欢吃面包的朋友千万不要错过了，虽然家常工具很少，但是不妨碍自制，只要方法对了，不会难吃到哪里去。做面包跟包子馒头不一样，它需要大水量才柔软，所以水多点，面团烂点没关系。下面分享详细的后面会介绍。
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教你用4个碗做面包,金黄又松软,不用烤箱不揉膜,比买的还要香在忙碌的生活节奏中，烘焙总能带给我们一丝温暖与甜蜜。但提到做面包，很多人都会因为复杂的步骤和专业的设备而望而却步。今天，我要揭秘一个简单到不可思议的方法——用4个碗就能做出金黄松软、香气四溢的面包，而且无需烤箱，也不用揉面！是的，你没听错，只需几个简单的厨具，就能是什么。
不用烤箱也能做面包,松软拉丝,大人孩子都爱吃!今日分享：不用烤箱也能做面包，松软拉丝，大人孩子都爱吃！大家好，随着生活水平的提高，可能更多人喜欢自己在家做美食，尤其家里有孩子的，更是喜欢在家做，最近有好多网友问我，面包怎么做，其实在家做面包是非常简单的，如果你家里没有烤箱，你就试试我这种的方法，这样做出来的面包，是既等会说。
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职场压力大?试试做毛毛虫面包,解压又美味,快学起来!其实有个超棒的解压办法——做毛毛虫面包！为啥做毛毛虫面包能解压呢？首先，做面包就像一场魔法之旅，你把各种食材混合在一起，看着它们在你的手中慢慢发生奇妙的变化，这就像拥有了神奇的魔法棒一样，超有成就感。而且，在揉面的过程中，你可以把所有的压力和烦恼都发泄在面团上，狠小发猫。
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4碗轻松做面包,金黄松软无需烤箱,比买还香!而是让它静置五分钟再取出。6. 看！我们的小面包已经完成啦！一打开锅盖就能闻到扑鼻而来的香味，颜色鲜艳诱人，轻轻一掰就能感觉到它的柔软度与弹性。更重要的是，这种方法做出来的面包不仅健康美味还不容易上火哦！刚出锅就被孩子们迫不及待地享用了一个，直呼比市面上卖的还要是什么。
耐高糖酵母和普通酵母咋选?烘焙小白必看干货!下面就给大家奉上选择酵母的方法论。从用途方面来看，如果你做的烘焙食品含糖量比较低，像法棍、硬欧面包这种，那普通酵母就是你的“天选之子”。普通酵母在低糖环境里能充分发挥它的发酵能力，让面包膨胀得恰到好处，口感也更有韧性。这时候要是用了耐高糖酵母，就有点“大材小后面会介绍。
第285章 我最乖了那我们就开始多做一些。你们去做面包，我来打这个奶油。回头，你们也都试试。”糕点铺子新推出来的奶油面包，简直就是孩子们的最爱呀。反正一个孩子听说这个奶油面包好吃，另外一个孩子就回家叫嚷着要来买这个奶油面包吃。大人也是被孩子闹得没有办法了，只能够带着他们过来，等我继续说。
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第一百七十五章:菠萝包其实现在还早，大中午的，舒心之所以和孟教授约好第二天早上送来，是因为要制作液种。液种也叫波兰酵头，发源于波兰，属于面包发酵中的一种间接发酵方法，做出来的面包组织柔软性更好，能够有效的锁住水分，延缓面包老化。简单来说，就是更软，更柔，也更“水”。但是相比于普通的面团好了吧！
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