怎样做蛋糕卷简单好吃
简单一招!在家就能做出美味书法蛋糕卷,方法揭秘大家好，今天教你们做一个好看好吃又好玩的书法蛋糕卷，做法非常简单。这个蛋糕卷呢，用的是戚风蛋糕胚，没有做过的朋友也可以看懂。我们先来打发蛋白霜，分三次加入白糖，把蛋白霜打到干性发泡的状态。然后取一半蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀。把还有呢？
教你做蛋糕卷,简单零失败,怎么卷都不开裂今天教大家做的是原味的蛋糕卷，也是最简单的一款蛋糕卷。蛋糕卷虽然看似简单，但是卷不好也会出现皱皮、开裂等现象，只需要上面这7步，怎么卷都不开裂，真的是一款简单易学零失败的蛋糕啦。小编希望大家能多加练习，对那些粘皮的、口感潮湿的、外表开裂的蛋糕卷们说拜拜！学会这是什么。
简单易学零失败!7步教你做出完美原味蛋糕卷切蛋糕卷，可用热水烫刀擦干后切，切面美观。4、蛋白打发不能太硬，要细腻稳定，每个角落都打到，基本无气泡。今天教的原味蛋糕卷是最简单的一款。蛋糕卷虽看似简单，卷不好也会皱皮、开裂，掌握这7步怎么卷都不开裂。希望大家多加练习，告别粘皮、口感潮湿、外表开裂的蛋糕卷，学会还有呢？
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