电饼铛做韭菜盒子为什么又干又扁
曾被捧上天的电饼铛“没人用”?老妈用法让它不闲置相信应该大家都见过这种电饼铛吧。这种电饼铛刚刚推出的时候，十分受欢迎，基本家家户户人手一个。我妈平时用电饼铛都是烙饼，或者做韭菜盒子。可是现在，这种电饼铛好像没人用了，家里有的，也基本闲置在厨房里面，渐渐的它消失在大众视野中了。不过我妈却说，电饼铛多实用啊，你后面会介绍。
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电饼铛美食——主食篇主食类1. 葱油饼/千层饼面团擀开抹油酥，撒葱花叠层烙制，外酥里软。2. 馅饼(韭菜盒子、牛肉馅饼) 包入调好的馅料(荤素皆可),压扁烙至两面金黄。3. 发面饼/玉米饼发酵面团或玉米面糊摊平，烙至蓬松香甜。4. 简易披萨手抓饼作底，涂番茄酱，铺芝士、蔬菜、肉类，加盖焖至芝士融化。
这4个小家电被严重低估,掌握用法告别闲置!电饼铛谁说的电饼铛只能烙大饼？当代年轻人早把电饼铛玩出花了。①做韭菜盒子准备好食材：馅料和面糊。电饼铛预热不用刷油，如果锅粘的话，可以擦一点油润锅。将面糊倒入锅里后用刮板快速刮均匀，烙至边缘翘起来翻面再烙，烙至鼓起小泡就是熟了。饼皮烙熟后暂时关火，在一半面还有呢？
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