平菇炒肉需要焯水吗_平菇炒肉需要过油吗
巨好吃平菇炒肉来袭!平菇吸肉香超下饭,连炫三碗停不了一、【平菇炒肉】巨好吃今天的平菇炒肉太赞了， 不亏是我妈的手艺咸香下饭，带一点点辣，小孩子都可以吃呀！做法简单，姐妹们赶紧码住！ 准备食材：平菇，瘦肉，姜蒜，青椒，蒜苗腌肉片：瘦肉切片➕淀粉、老抽、生抽、蚝油、一点点盐，腌制十五分钟做法：1、平菇洗净，焯水两分钟，捞出挤干水等我继续说。
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平菇炒肉,传统做法VS创新做法,哪种更适合打工人?先说说平菇炒肉的传统做法。传统做法那可是经过了时间的考验，食材准备就是平菇、猪肉、葱姜蒜这些常见的，就跟你日常逛菜市场随手就能买到的一样。做的时候，先把猪肉切片用料酒、生抽啥的腌制一下，平菇撕成条焯水。接着起锅烧油，把葱姜蒜爆香，放入肉片煸炒至变色，再加入平菇是什么。
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建议常给孩子吃这8道菜,生阳气暖脾胃,身体棒!平菇炒肉所需食材：平菇200克；猪肉(瘦肉)150克；青椒1个；大蒜2瓣；生姜1小块；酱油适量；料酒适量；食用油适量；盐适量；胡椒粉适量；生抽适量好了吧！ 2. 焯平菇：将平菇放入沸水中焯水1-2分钟，捞出沥干水分，这样可以去掉菇腥味。3. 炒肉片：热锅凉油，加入姜蒜末爆香。然后加入腌制好的肉片，用好了吧！
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