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它是牛肉的“伴侣”,炖肉加一勺,软烂脱骨还入味,没牙也咬得动从西餐中的牛排、罗宋汤,到中餐里的红烧牛肉、牛肉面,牛肉以其多变的烹饪方式和深厚的文化底蕴,征服了无数食客的味蕾。然而,对于许多家庭厨房而言,如何将牛肉炖得既软烂入味又省时省力,却是一门需要掌握的技艺。今天,就让我们一同揭开一个关于牛肉烹饪的秘密—&mda还有呢?

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