用豆浆机做豆腐脑_用豆浆机做豆腐脑的方法
女子保温杯装豆浆变豆腐脑,原因竟是这个,网友直呼神奇豆腐脑？这到底是科技的进步还是玄学的胜利？咱也不知道，咱也不敢问，毕竟打工人的一天，从一杯“变异”的豆浆开始，也算是一种别样的惊喜了吧？ 说起这事儿，就得从一个普普通通的打工丽人说起。那天阳光明媚，她心血来潮，决定给自己安排一份健康早餐——自制豆浆！豆浆机轰隆隆一好了吧！
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仅需3克内脂,轻松做出一大锅美味豆腐脑!附独家料汁配方,开胃又解馋1. 提前一晚将黄豆浸泡至体积增大一倍。随后，将泡发好的黄豆放入绞肉机、豆浆机或破壁机中，加入适量清水(通常比例为每斤黄豆配八斤水),搅拌成细腻的豆沫。水量控制非常关键：过多会导致豆腐稀软不易成型；过少则会使豆腐变老且硬，影响口感。2. 使用纱布过滤出豆汁，并用力挤压以小发猫。
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不同豆类功效各异,5种豆类美食做法快收藏!黄豆具有降压降脂功效，其推荐做法为豆腐脑。打豆浆时，200克黄豆提前一晚泡发至无硬芯，加4倍清水用豆浆机打成豆浆，再用细纱布多过滤几遍，滤掉豆渣。接着小火慢熬豆浆，撇净浮沫，熬熟后晾凉至85度左右。按一斤豆浆2克内酯的比例，将内酯用温水化开，缓缓冲入豆浆，静置15分钟使其后面会介绍。
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