自己做面条怎么做才不会烂_自己做面条怎么做才不粘
分享五款面条神仙做法,多做点,吃到停不下来!一周能吃八次的杂酱面，自己在家做安全放心，料可以加到饱！ 2、干锅香辣面该说不说就这碗干锅香辣面，你要是不做，会少了一份快乐的，简直是太好吃了！ 3、酸汤杂酱面4、双椒肉丝面5、牛肉面牛肉炖的酱香浓郁软烂入味，面条劲道裹满汤汁吸溜一口好满足！姐妹们在家就能自己做起来好了吧！
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夏日面条这样煮,筋道爽滑不糟烂,不同面条方法各不同眼瞅着六月将至，气温攀升，不少人发愁天热不想进厨房做饭。此时，一碗美味面条就能让人垂涎欲滴，如阳春面、茄汁手擀面、豆角焖面、油泼面、鸡蛋炝锅面等。做面条是主食中最简单的，烧一锅水，丢面煮熟捞出，加调料即可。但很多人煮出的面条不爽滑、不筋道，软趴趴、黏糊糊。其实是什么。
做手擀面只加水就out啦!加勺这东西,劲道爽滑不粘连,速进!面条不容易煮烂，吃起来嚼劲十足，每一口都充满了韧性，比只加水做出来的面条口感好太多了。而且煮面的过程中，面条也不会粘连在一起，不会出现一坨坨的糟心情况，妥妥解决了煮面粘锅的大难题。那具体怎么加呢？其实很简单。你先准备适量的盐，按照面粉和盐100:1的比例就行。把盐好了吧！
必看!清汤牛肉面怎么做才能鲜香爽口,在家轻松复刻?家人们谁懂啊！忙碌一天回到家，就想吃上一碗鲜香爽口的清汤牛肉面，可自己做出来的总是差那么点意思。看着外面面馆里那碗清汤牛肉面，汤鲜味美，面条筋道，牛肉软烂入味，而自己在家做的清汤寡水，面条还坨了，这差距简直是“买家秀”和“卖家秀”。这时候你肯定在想，到底怎么做才能后面会介绍。
收藏!照着妈妈的排骨面做法做,真的能实现美食自由?面条就跟“软脚虾”似的，完全没了劲道。这一系列问题，是不是让你在家做排骨面的热情一下子就被浇灭了？别慌，接下来我就把妈妈教我的排骨等会说。 这样炖出来的排骨就不会有腥味啦。水开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。然后开始炖排骨。热锅凉油，放入姜片、葱段炒香，再把排骨放等会说。
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没有人能拒绝这一碗面的!超好吃!没有人能拒绝一碗牛腩刀削面，牛腩软烂，面条劲道，汤底口感丰富，彻底实现牛腩自由，还是自己做的最满足！超爱吃，能把汤汁喝完呢！快去试试吧！ 准备食材：牛腩、刀削面、鸡蛋、生菜、姜葱、花椒、香叶、豆瓣酱、冰糖详细做法： 1.冷水放入牛腩、料酒焯水捞出2.油热放入冰糖，炒至冒泡倒还有呢？
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和面用热水还是冷水?水温不同,做出的面食差别大!那可是直接影响着做出来的面食，口感和模样。先讲讲冷水和面。用冷水和面，是最常见的做法。像做面条、饺子皮这些，冷水和面就很合适。为等会说。 这样做出来的面食更软糯，容易消化。有一次我想吃烙饼，就自己动手试试。按照网上的教程，烧了一壶热水，往面粉里慢慢倒。这一倒可不得了，等会说。
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