自己做面包怎么才不塌陷
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发糕这样做比面包还美味,无需揉面,不塌陷不回缩口感像面包，而且不含任何添加剂，非常健康，天天食用也安全。此外，发糕属于发酵食品，容易消化，早上可以经常为老人和孩子准备。那么如何制等会说。 也不爱吃面包了。下面分享一下制作发糕的详细步骤，发糕这么做比面包还好吃，不用揉面，香甜松软，不塌陷不回缩！赶紧来看看吧，照着做一次就等会说。
发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩!它比面包还简单，不用费劲揉面，成品香甜松软，老人小孩都爱得不行！ 说起发糕，那真是个好东西，不用像做馒头那样费力气揉面，手不沾面就能搞定。而且，纯天然无添加，健康又美味，天天吃都放心。特别是早上，来一块热乎乎的南瓜发糕，暖胃又暖心，老人小孩消化无压力。怎么做呢？别急，我这小发猫。
掌握3个关键时间,烤面包成功率飙升99%!你是不是也有过这样的经历：兴冲冲地买了面包机或者烤箱，准备做面包，结果要么烤得像石头一样硬，要么就是没熟透，塌陷得不成样子。别着急，今天我就来给你支个招，只要掌握好3个关键时间，烤面包的成功率就能飙升到99%!快拿小本本记下来！ 1\.醒面时间醒面，就是让面团先“休息”一等会说。
烘焙路上总失败?这3个关键因素你注意了吗?比如用电饭煲做戚风蛋糕，不是回缩就是像鸡蛋饼一样硬实难吃，又或者里面湿湿的像没熟；做面包呢，要么烤后塌陷，要么组织粗糙，要么烤糊了里是什么。 都可能让你的面包变得惨不忍睹哦。难道你就这么甘心让自己辛苦做出来的面包变成“失败品”？ 可见，搅拌在烘焙过程中起着至关重要的作用是什么。
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