自己在家怎样做酸菜鱼视频教学
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柠檬鱼火爆全网,酸爽不辣秒杀酸菜鱼,你会做哪款?先说最家常的柠檬鱼做法。准备一条鲈鱼，洗干净后让鱼贩帮你片成两半，省得自己动手麻烦。鱼身上抹点盐和鱼露，腌一腌，去腥又入味。接着挤说完了。 这两样能让鱼的腥味跑得无影无踪。这道菜为什么这么火？一是简单，家里随便一弄就能做出来，二是口味新奇。酸菜鱼吃多了，偶尔换成柠檬鱼说完了。
酸菜鱼香到邻居敲门!3天腌出脆爽味,你家也能做?自己腌的酸菜干净又放心，比外面买的强多了，省钱又省心。腌酸菜这事听起来简单，但细节得注意。很多人腌出来味道怪，可能是工具不干净，或者没密封好。照着这个方法做，基本不会出错。酸菜腌好了，炒盘酸菜肉丝，或者炖一锅酸菜鱼，家人吃得满嘴香，饭桌上笑声不断。这方法简单吧？厨好了吧！
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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼原材料：鱼片，葱姜蒜，小米辣(可选),酸菜，配菜【凭自己喜好选择，我加的豆腐皮，金针菇，豆腐】调料：生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，干辣椒，还有呢？ 厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材：草鱼片，金针菇，粉丝，黄豆芽，干辣椒，好人家酸菜鱼调料包，还有葱姜蒜和香菜做法：1、鱼片处理还有呢？
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各种鱼做酸菜鱼,不同鱼片腌制方法大揭秘!目前，市面上用来做酸菜鱼的鱼品种有五种：分别是花鲢鱼、草鱼、黑鱼、龙利鱼片和巴沙鱼片。五种鱼肉的质地不同，出菜效果和上浆方法也略有差异。首先，让我们来看看这五种鱼肉都分别有哪些优点和缺点。黑鱼的浆制： 卤菜英雄制作酸菜鱼，首选的是黑鱼，不仅因为刺少，而且肉质白，肉等会说。
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跟婆婆学做酸菜鱼,刚上桌就被疯抢光!今天要做的红烧酸菜鱼，纯属生活做菜经验的分享和交流，大家有兴趣的，可以试试！ 食材： 鱼，酸菜，辣椒，蒜，姜，葱，食用油，蚝油，生抽酱油，盐，淀粉。烹饪技巧： 鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐腌一下，酸菜切条，辣椒切粒。先热锅翻炒一下酸菜，炒干部分水份，盛起待用。热油爆香辣椒小发猫。
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年轻人吃鱼,该随性还是讲究?一文告诉你答案哪有心思慢慢做条鱼。直接打开手机点个酸菜鱼外卖，不出半小时，热气腾腾的酸菜鱼就送到了。他也不管啥刺多刺少，端起碗就开炫，没几分钟一等会说。 他喜欢自己在家做清蒸鱼。他会精心挑选活鱼，回家后耐心地处理鱼，在鱼身上划几刀，放上葱姜蒜等调料，然后上锅蒸。蒸的时间他也把握得十分等会说。
这菜越炖越好吃,比酸菜鱼开胃,学会去开店也可用自制泡菜替代酸菜，更简单省时！ No.1酸菜鸡的家常版做法也和正宗版一样，先炒底料。在家常版的酸菜鸡做法中， 炒底料的方式和正宗版是什么。 酸菜鸡和酸菜鱼一样开胃，自己做酸菜鸡的关键在于选材、调味和炖煮时间，如果想吃更正宗的酸菜鸡，就学着正宗做法吧～ 【补充】酸菜鸡的小是什么。
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老婆爱吃鱼,我学会多种做法让她天天吃不腻我老婆说喜欢吃鱼，既然她喜欢，那我一定要让她每天都能吃上不一样味道的鱼，虽然我很少下厨，但只要老婆喜欢，我愿意学！ 我先是上网查各种做鱼的教程，什么清蒸鱼、红烧鱼、酸菜鱼，看得我眼花缭乱。我还专门买了几本烹饪书，一有空就研究。我甚至厚着脸皮向小区里那些厨艺好的邻居说完了。
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超市几块钱一袋的巴沙鱼,能放心吃吗?你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什么等我继续说。 就直接让你用龙利鱼的价格买巴沙鱼了，毕竟龙利鱼的价格可是巴沙鱼的价格两倍不止，而大部分人根本就不会分辨自己面前的究竟是巴沙鱼还等我继续说。
超市几块钱一袋巴沙鱼,到底能不能放心吃?你有没有发现，餐厅特别喜欢用巴沙鱼肉做菜？无论是酸菜鱼、水煮鱼还是烤鱼，如果端上桌的鱼肉无刺又细嫩，那么它铁定是巴沙鱼做的。为什等我继续说。 就直接让你用龙利鱼的价格买巴沙鱼了，毕竟龙利鱼的价格可是巴沙鱼的价格两倍不止，而大部分人根本就不会分辨自己面前的究竟是巴沙鱼还等我继续说。
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