怎样制作凉拌毛豆_怎样制作凉拌毛豆视频
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大排档凉拌毛豆为何如此鲜嫩可口?学会这一招,翠绿香辣,美味升级!你是否好奇过，为什么大排档里的凉拌毛豆总是那么脆嫩入味，让人欲罢不能？今天，我将为你揭开这款美食背后的制作秘密。只需简单几步，你也能在家轻松制作出色泽翠绿、香辣可口的凉拌毛豆。首先，让我们准备好所需的食材：新鲜的毛豆、八角、盐、食用油、碱面(可选)、小米辣、大蒜好了吧！
为什么大排档的凉拌毛豆脆嫩入味?教你一招,色泽翠绿,香辣好吃你有没有想过，为什么大排档的凉拌毛豆总是那么脆嫩入味，让人欲罢不能？今天，我将为你揭秘这道美食的制作秘诀，让你在家也能轻松做出色泽翠绿、香辣好吃的凉拌毛豆。准备食材： 毛豆、八角、盐、食用油、碱面、小米辣、大蒜、白糖、蒸鱼豉油、香醋、干辣椒、花椒、香油、辣椒等我继续说。
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为啥饭店毛豆总翠绿?30年厨师透露2步,轻松复刻一般在饭店吃饭前，很多地方都会上一些凉菜，比如凉拌腐竹，盐水毛豆等等，这些虽然看起来不起眼，但吃起来的味道还真不差，特别是夏天的时候当做下酒菜，不过想吃不可能每次去饭店吧，所以今天小编给大家分享自己在家做盐水毛豆，这可是30年老厨师透露出来的，想要毛豆翠绿关键在这2小发猫。
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夏天这菜比红烧肉还香,一周吃7次不腻,吃完满口留香【凉拌毛豆】制作步骤： 1.首先准备新鲜毛豆，用剪子剪掉两头，这样可以方便入味，加水清洗干净备用。2.锅中烧水，水开后加1勺盐和1勺食用油，下入毛豆，煮毛豆时不要盖锅盖，煮上5分钟左右即可。这里加盐和油煮出来的毛豆颜色会更加翠绿，煮毛豆的时间不要过长，避免时间过长毛豆变黄小发猫。
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日常餐桌新宠:八款清爽凉拌菜,美味解腻超肉品!一、凉拌毛豆准备食材： 做法步骤： 1. 将毛豆仔细清洗干净，随后放入冷水中下锅焯煮。此时，加入八角增添风味，再放入生抽和食盐进行调味提鲜好了吧！ 一道美味的凉拌菠菜花生米就制作完成了。四、凉拌腐竹木耳黄瓜准备食材： 做法步骤： 1. 首先调制凉拌汁。取一个干净的碗，依次加入蒜末、..
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平时除了吃肉,八道凉拌菜也可安排,解腻好吃,比肉受欢迎一、凉拌毛豆准备食材： 毛豆、干辣椒、蒜末、辣椒面、八角。做法步骤： 1、毛豆清洗干净，然后冷水下锅焯煮，接着加入八角、生抽、食盐调味提鲜。2、然后大火煮开，接着转中小火炖煮十分钟煮熟，再捞出沥干水分放入大碗中备用。3、另取碗加入蒜末、干辣椒和辣椒面，再淋入热油爆等会说。
三伏吃三宝,暑气不来找!3道“扛汗菜”解暑又提气头伏热得慌，出汗像开闸！入伏后一动就大汗淋漓，身体里的钾和维C悄悄流失，易乏力气短。这时候别忘了给家人端上这三道“补钾王”：凉拌毛豆(钾含量赛香蕉)、苦瓜炒蛋(清热小能手)、西葫芦炒木耳(肠道清道夫)。清爽开胃又营养，伏天吃它准没错！ 凉拌毛豆苦瓜炒蛋西葫芦炒木耳
深夜微醺不知吃啥?8道卖相绝佳的神仙下酒菜必看!深夜微醺的时候，要是没有下酒菜，那感觉就像看电影没有爆米花，瞬间少了好多乐趣。别急，今天我就给你盘一盘8道卖相绝佳的神仙下酒菜，让你的深夜小酌瞬间升华！ 1. 凉拌毛豆这可是下酒界的“元老级选手”。翠绿的毛豆颗颗饱满，用花椒、八角、辣椒等调料一拌，那叫一个清爽可口。..
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夏季出汗多,常吃6种高钾豆类,营养开胃精神足!1⃣凉拌毛豆2⃣绿豆沙阿达子3⃣红豆沙小丸子4⃣黄豆炖猪蹄5⃣黑豆当归鸡蛋汤6⃣干煸四季豆
天热后必吃的12道经典凉菜,解腻爽口又解暑开胃停不下来天气闷热后，会突然想要吃些凉菜！今天分享12道夏日的经典凉菜，解腻爽口又解暑开胃停不下来。1.凉拌木耳黄瓜2.凉拌秋葵3.凉拌藕尖4.凉拌土豆丝5.凉拌凤爪6.凉拌莴笋丝7.凉拌黄瓜8.凉拌毛豆9.凉拌鱼皮10.凉拌海带丝11.凉拌蕨菜12.凉拌猪耳凉菜做起来真是太简单了，营养好吃后面会介绍。
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