正宗大盘鸡做法鸡肉_正宗大盘鸡做法不放土豆
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这才是大盘鸡正确做法,学会这一招,出锅软烂脱骨,真鲜美啤酒(据说用乌苏更正宗哦) 做法嘛，其实也不难，跟着我的步骤来，保证你也能在家做出地道的大盘鸡！ 1.首先，鸡腿肉切小块，冷水下锅，加点姜片、葱头、料酒去腥，焯水后洗净浮沫。接着，用老抽、生抽、盐和花椒粒腌制20分钟，让鸡肉充分吸收调料的味道。然后，切好蒜片、青红椒、土豆块，还有呢？
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家常菜大师秘籍:八款令人赞不绝口的美味佳肴大盘鸡食材：鸡、土豆、洋葱、干辣椒、蒜片、姜片、花椒、八角、葱做法步骤： 1. 在锅中加热香油，然后加入干辣椒、蒜片、姜片、花椒和八角。接着放入焯过水的鸡块翻炒，再加入洋葱片、两勺生抽、一勺豆瓣酱和一勺老抽炒匀。2. 锅中加入两大勺清水和焯过水的土豆块，盖盖子焖煮好了吧！
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家常菜大师秘籍:八款香味四溢、家人赞不绝口的美味佳肴大盘鸡食材：鸡，土豆，洋葱，干辣椒，蒜片，姜片，花椒，八角，葱做法： 1:锅里加香油，干辣椒，蒜片，姜片，花椒，八角放入焯水的鸡块一起翻炒，加入洋葱片、两勺生抽一勺豆瓣酱、一勺老抽翻炒均匀！ 2:锅里加两大勺清水加入焯过水的土豆块，盖上盖子焖煮10分钟，最后放入青椒片，盖上盖翻炒均匀即可好了吧！
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