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烤羊肉或非真羊肉,广西果酱烧烤却是真果酱,太会吃!在中国的烧烤版图上，广西烧烤以其独特的风味独树一帜。当北方烧烤以咸香麻辣为主流，新疆烧烤以孜然羊肉为招牌时，广西人却另辟蹊径，用酸甜可口的果酱颠覆了人们对烧烤的认知。在广西，烧烤摊上最抢眼的不是辣椒粉和孜然罐，而是一盆盆金黄透亮的果酱——那是广西果酱烧烤的灵还有呢？
果酱烧烤技巧多,不同食材烤制有讲究,先看五花肉烤法烧烤，是中国人夜宵不可或缺的主角之一，而广西果酱烧烤更是凭借其独特的酸甜风味和鲜嫩口感，俘获了无数食客的味蕾。与传统烧烤不同，果酱烧烤的灵魂在于特调果酱——以双合烧烤果酱为基底，加入多种调味料调制而成，刷在食材上烤制，既能去腻增香，又能让肉质更加鲜嫩多汁。在果等我继续说。
自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串，简单易做巨好吃！ 所需食材： 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个，竹签适量。制作方法： 1、准备好五花肉，去皮，把猪肉切成小块，指甲盖大小就行(不要切太大块，吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱等会说。
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