怎样快速发面包包子_怎样快速发面视频
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普通面粉新吃法,比包子简单、面包还好吃!比包包子简单,比面包还要好吃!可以从早吃到晚的那种! 香甜可口,无油无水,奶香味十足,做出来真的比面包还要好吃,喜欢的快看看怎么做的,学会好了吧! 不用醒发,直接分成7个剂子团成圆形; 2️⃣:用一个盘子把团圆的剂子给它压扁,成一个小饼的形状,盖上保鲜膜醒发25分钟,平底锅不用刷油,放进好了吧!
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面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软以前总觉得面粉做成馒头包子太简单,没什么新意,也因为觉得包馒头包子太麻烦而拒绝尝试,直到我做了蒸苹果馅面包,才发现自己之前错过了太多美味了。蒸苹果馅面包的制作也和蒸馒头包子天然不一样,没有揉面团、也不需要发面团,只需要将准备好的高筋面粉和泡打粉混合均匀,再加小发猫。
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蒸包子时到底用不用二次醒发?10人做9人错,2技巧超松软放到温暖的地方醒发至两倍大小。发面是很关键的一步,如果面发不好,包子怎么做都不会好吃,需要注意的是,面粉只需普通面粉就可以,也就是中筋面粉,不要用高筋面粉,高筋面粉筋性比较大,蒸出来的包子松软度就比较差,家庭中做面食就用普通面粉就行,高筋适合面包、面条、油条等面食后面会介绍。
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