在家怎么做凉皮最简单不用面粉
不洗面就能做出Q弹劲道凉皮,1碗面粉2碗水的神仙配方让不少想自己做凉皮的人都打了退堂鼓。不过别慌，今天就给你分享一个不洗面就能做出Q弹劲道凉皮的神仙配方，只需1碗面粉2碗水，这波操作后面会介绍。 做凉皮，不用洗面，简单又方便，就像开了游戏外挂一样轻松。而且做出来的凉皮口感Q弹，味道一点也不比外面卖的差。以后想吃凉皮，自己在家就后面会介绍。
小米还能做凉皮?不用面粉,长这么大还是第一次吃,柔软又筋道在美食的世界里，总有一些创新让人眼前一亮，而今天我要为大家介绍的这道小米黄金凉皮，绝对是颠覆传统、刷新认知的美食佳作。提到凉皮，大家首先想到的可能是筋道的面粉凉皮，但你是否想过，小米也能变身成为凉皮界的“新贵”？不用面粉，仅凭小米就能打造出柔软又筋道的口感，这简小发猫。
做凉皮用啥面粉?你用的是哪种?凉皮作为陕西传统小吃，以其筋道爽滑的口感和百搭的调味方式风靡全国。想要在家复刻这道经典美食，面粉的选择是决定成败的关键一步。从小发猫。 散装面粉可通过简单测试判断品质：抓握后不成团说明筋度较高；色泽乳白略带黄者为新麦加工；闻之有清甜麦香无酸味为佳。夏季建议选择生产小发猫。
2分钟学会凉皮做法,成本5毛做一大盘,比肉还香!是的做凉皮相当简单，不用洗面，只需要一勺面粉(高筋低筋都行)+1/4的淀粉(淀粉作用是增加透明度)+少许盐(盐的作用是起筋，口感好)加入冷水，搅等会说。 这样一张凉皮就做好了，不要怀疑怎么这么简单？就是简单，口感和买的一样好吃，如果你说你是喜欢吃面筋，这也很好办，洗面做法我也有，也很简单等会说。
╯▽╰
三伏天吃“凉”,消暑三剑客凉拌面食一次吃够!夏天我们很喜欢吃点带凉的食物，比如冰镇绿豆汤，凉拌蔬菜等，其实在面食方面也有很多清凉消暑的美食。那就是凉皮、凉面和凉粉，在家制作更干净，喜欢的朋友建议了解！ 自制凉皮1.准备食材： 500克的面粉中加入2克的食盐搅拌均匀，加入250克的清水，面粉和水的比例是2:1,边倒水边搅动后面会介绍。
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