怎样腌酸豆角又脆又不容易坏
干饭家常菜:肉末炒酸豆角一道肉末炒酸豆角，口感和味道非常吸引人，是干饭人的心头好。豇豆(俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角，是豆科植物),经过腌制后，也就是大家熟悉的酸豆角，富含纤维素和维生素，具有独特的酸味和脆爽的口感；而猪肉末则提供了鲜美的味道和丰富的口感。两者结合在一起，既能提供酸爽的口感好了吧！
让腌豆角一年不坏的秘诀,酸豆角爱好者速来学!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天我要教大家如何制作腌酸豆角。不得不说，我真的很佩服老一辈人的智慧，这种传统的腌制方法真的非常棒，是姥爷亲手教我的配方，按照这个方法一次就能成功！ 这款腌制出的酸豆角口感酸爽脆嫩，非常开胃且下饭。与传统发酵方式相比，它不存在发酵不好了吧！
腌酸豆角别只加盐和水,这做法酸香爽脆还不发霉腌酸豆角，别只会加盐和水，教你正确做法，豆角酸香爽脆，不发霉一到夏季，天气炎热，弄得人烦躁不堪，吃饭吃不下，看到啥都不香，但又不能不吃，不说完了。 豆角洗净后沥水，没有水分滴落了再放到阴凉通风的地方晾一晾，把表面的水分晾干。腌制时不能带入生水，否则容易坏掉) 4、淘米水中加入100说完了。
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