豆沙油酥饼家常做法
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最爱老式豆沙酥,咬一口层层酥,好吃不腻做法超简单做法简单。·首先从和面做起,盆中准备500克的普通面粉,加入3-4克的酵母粉、2克无铝泡打粉、5克白糖混合均匀,用温水350克来和面,边倒边搅拌,搅到没有过多的干面粉状态,下手揉成团,盖盖醒至20分钟。·接下来准备油酥的部分,碗中放入2小勺面粉、3小勺油,搅成一个能流动的油酥是什么。
玉米芝麻饼,粗粮美味来袭,一口就香迷糊了!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是玉米芝麻饼的做法!家里有平底锅、电饼铛都可以做,家里有条件的可以包上喜欢的馅,比如:红糖、豆沙都可以…这次我包的是油酥,吃着咸香可口,葱香浓郁,比葱花油饼还好吃! 不过就算你不包馅也够好吃的了,焦香酥脆,满口浓好了吧!
零失败!在家轻松做会呼吸的豆沙酥饼,咬一口酥到掉渣!•豆沙馅适量(可自制或买成品) 制作方法: 1. 揉面醒发将水油皮材料混合揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发至2倍大。另将油酥材料揉成团,均分6份好了吧! 取剂子压扁包入油酥球。擀成牛舌状后上下对折,再擀成25cm长片,从一端卷成圆柱体。3. 塑形包馅将面卷竖着从中间切开,切口朝下压成饼皮好了吧!
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