正宗的家庭版的牛腱子_正宗的家庭版的牛腩
板筋牛肉清汤炖关东参、藕带麦冬炒和牛、海鲜浓汤煲酥米一、板筋牛肉清汤炖关东参主料：牛板筋200g、牛腱肉300g、即食关东参2条(家庭操作建议用泡发好的即食参) 辅料：老母鸡半只(或现成鸡汤500ml)、姜片20g、白胡椒粒5g、枸杞10粒调料：盐6g、黄酒15ml、葱结1个步骤： 1. 预处理：牛板筋冷水浸泡2小时去血水，牛腱肉切块焯水，关东参还有呢？
酱牛肉到底咋做才好吃?这些秘诀你一定要知道!家庭聚会时，你是不是一心想露一手，做道酱牛肉，可站在厨房却完全不知道从哪儿下手，只能干着急？ 到底怎样才能做出好吃的酱牛肉呢？别着急，后面会介绍。 筋膜分布均匀的牛腱子，可别选那种颜色发暗、肉质软塌塌的，不然做出来的酱牛肉口感会大打折扣。选好牛肉后，就要进行腌制了。把牛腱子清后面会介绍。
秘制红烧牛肉:大人小孩齐夸赞,香嫩解馋又滋补,全家老少皆宜让你的家庭厨房瞬间变身为美食的殿堂！ 经典红烧牛肉食材准备：选用牛腱肉或牛腩肉切块、生姜、小葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、山楂、干小发猫。 无论是经典的正宗味道、川味的香辣诱人，还是豪华版的牛肉面搭配，都能让你的味蕾得到极大的满足。快来试试吧，让你的家庭厨房也飘出令人小发猫。
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秘制红烧牛肉大获好评:香嫩解馋又滋补,全家共享美味盛宴红烧牛肉，这道广受欢迎的中式美食，凭借其独特的酱香味和柔软的肉质赢得了无数食客的心。今天，我将引导您尝试三种不同风味的红烧牛肉制作方法，让您的家庭厨房瞬间升级为美食天堂！ 经典红烧牛肉食材准备：牛肉块(推荐牛腱肉或牛腩肉)、生姜、小葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、山后面会介绍。
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