自做麻辣火锅底料的家常做法
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第三百零六章 麻辣牛油火锅底料而今天熬制这锅骨汤是为了作为火锅的汤底,所以采用了冷水下锅的方法。程小芸还加入了一小勺的醋在汤汁里,为了让里面的营养物质和骨髓更完全地释放到汤里。灶上慢慢熬着,她又做起了另一个汤底——地道的四川麻辣牛油底料。程小芸从冰箱里拿出之前在菜市场里收回来的牛油说完了。
好吃到光盘!麻辣鲜香家常毛血旺做法大揭秘家常版毛血旺,麻辣鲜香食材:金针菇,毛肚,豆芽,鸭血,毛肚,青菜,粉带,午餐肉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒做法:1、所有的食材洗干净,鸭血切片,蒜末,葱末,姜片2、油热炒香蒜末,姜片,加一小块火锅底料,炒出红油,加一碗水,煮开后捞出料渣,加一勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,半勺白糖,半勺盐3、下青菜说完了。
好吃到炫一大盆的家常毛血旺做法,麻辣鲜香超下饭家常版毛血旺,麻辣鲜香食材:金针菇,毛肚,豆芽,鸭血,毛肚,青菜,粉带,午餐肉,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒做法:1、所有的食材洗干净,鸭血切片,蒜末,葱末,姜片2、油热炒香蒜末,姜片,加一小块火锅底料,炒出红油,加一碗水,煮开后捞出料渣,加一勺蚝油,一勺料酒,一勺老抽,半勺白糖,半勺盐3、下青菜小发猫。
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特色麻辣鸭头做法揭秘!先卤后炒,下酒小零食必备一、越啃越香的家庭版麻辣干锅鸭头食材:鸭头、洋葱、葱姜蒜、青红椒、干红辣椒、一小块火锅底料、花椒、香叶、桂皮、八角做法:1、葱姜蒜、洋葱、青红椒和干红辣椒全部切好备用。2、鸭头提前拿出来解冻,解冻好的鸭头洗干净,鸭头冷水下锅,加姜、花椒和料酒焯水捞出,然后冲后面会介绍。
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在家做饭的好处:省钱、健康、干净又美味,性价比超高!今天做的是一道麻辣水煮肉片,跟大家一起分享一下我的做法! 1️⃣ 首先准备好以下食材: 瘦肉,豆皮,豆芽,火锅底料,姜末,蒜末2️⃣ 把食材处理干净: 豆皮切宽条,豆芽洗干净备用,瘦肉切片放姜片、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀,腌制15分钟; 3️⃣ 锅中油热下蒜末炒香等会说。
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杜绝外卖,一个人在家做饭省钱又健康,干净又好吃,性价比超高今天做的是一道麻辣水煮肉片,跟大家一起分享一下我的做法! 1️⃣首先准备好以下食材: 瘦肉,豆皮,豆芽,火锅底料,姜末,蒜末2️⃣把食材处理干净: 豆皮切宽条,豆芽洗干净备用,瘦肉切片放姜片、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀,腌制15分钟; 3️⃣锅中油热下蒜末炒香,再后面会介绍。
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麻辣干锅虾鲜香四溢,这一锅香迷糊了太绝了麻辣干锅虾麻辣鲜香这一锅香迷糊了绝了食材:虾、藕、土豆、鱿鱼、洋葱、姜蒜、干红辣椒、葱、一小块火锅底料做法:1、虾开背去虾线,土豆切条洗去淀粉,藕切片,鱿鱼洗干净,葱姜蒜、洋葱和干红辣椒切好备用。2、鱿鱼冷水下锅焯水捞出。3、锅中多倒点油,油热放入藕片炸制金好了吧!
干锅牛肉,麻辣鲜香,好吃到停不下来绝了干锅牛肉麻辣鲜香好吃到停不下来绝了食材:牛肉、土豆、洋葱、蒜苗、香菜、小米椒、花椒、干红辣椒、大蒜、生姜、一小块火锅底料做法: 1、牛肉切薄片,加一勺生抽➕少许老抽➕少许蚝油➕少许白胡椒粉抓匀,腌制15分钟) 2、洋葱切丝,大蒜、姜、干红辣椒、小米椒、香菜和蒜苗等会说。
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