用豆浆做豆腐脑不用内酯可以么
豆腐脑原来做法这么简单,细腻爽滑,汤汁鲜香,这些做法第一次见【豆腐脑】1.准备黄豆150g,浸泡6-8个小时(可以在前一天晚上泡)、葡萄糖酸内酯3g。2.将泡好的豆子按1:10的比例，加入1500g水，倒入破壁机中，选择“蔬果汁”模式打2次。3.打好的生豆浆倒入细滤网或纱布中，过滤掉豆渣，再倒入到小锅中煮开，煮的时候顺便捞掉浮沫，火开后再转小火煮好了吧！
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揭秘!豆腐脑制作秘籍,细腻爽滑,汤汁鲜香,首次公开独特做法要求每个周末都要做一次。食材：干黄豆160g | 纯净水1500ml | 内脂3g 步骤： 1. 将160g干黄豆浸泡6-8小时。2. 泡好的黄豆加水1500ml放入破壁机选择果蔬模式打成生豆浆。约3分钟) 3. 用过滤布过滤掉豆渣，如果觉得不够细腻可以多过滤一次，这一步是豆腐脑细腻的关键。4. 将豆浆倒入小发猫。
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不同豆类功效各异,5种豆类美食做法快收藏!黄豆具有降压降脂功效，其推荐做法为豆腐脑。打豆浆时，200克黄豆提前一晚泡发至无硬芯，加4倍清水用豆浆机打成豆浆，再用细纱布多过滤几遍，滤掉豆渣。接着小火慢熬豆浆，撇净浮沫，熬熟后晾凉至85度左右。按一斤豆浆2克内酯的比例，将内酯用温水化开，缓缓冲入豆浆，静置15分钟使其说完了。
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