自做鱼丸料的配方
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总做不好鱼丸米粉?3个关键技巧快码住!家人们谁懂啊！满心欢喜做鱼丸米粉，结果端上桌要么鱼丸散了，要么米粉坨了，这谁能吃得下去啊？你是不是也经常遇到这样的情况，精心准备食材，结果做出来的鱼丸米粉却不尽人意，简直让人emo。其实啊，做不好鱼丸米粉，原因还不少。先说鱼丸，很多人在搅拌鱼泥的时候手法不对，没有充分小发猫。
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鱼丸米粉这样做,鲜掉眉毛!还不赶紧收藏?鱼丸的挑选可是关键。市面上的鱼丸种类繁多，质量也是参差不齐。有些鱼丸吃起来口感粉粉的，一点鲜味都没有，这种鱼丸咱可千万别选。你要选那种弹性十足，咬一口还能爆汁的鱼丸。像那种标明是纯手工制作，用新鲜鱼肉做的鱼丸就很不错。你可以看看鱼丸的配料表，尽量选择添加剂少后面会介绍。
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教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心勺子蘸水将鱼丸取下来，放进锅内，保持小火煮。7、快速将所有鱼丸入锅，煮五分钟。煮好后将鱼丸捞出，放进冰水里浸泡，鱼丸就做好了，鲜嫩Q弹没腥味，非常好吃。鱼丸可以煮火锅，也可以搭配少许蔬菜，做成鱼丸汤，鲜美又营养。做鱼丸，掌握好3点： 一、鱼肉本身有腥味，所以打成泥或者剁是什么。
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鱼丸配它这样做,弹嫩筋道,老人小孩都爱吃!夏天，是生命绽放的季节，却也是身体容易“上火”、“受潮”的季节。在这个充满生机又考验健康的时光里，如果懂得在夏季吃对食物，那就如同掌握了一把开启舒适生活的钥匙。娃娃菜不仅营养丰富，还是个百搭的食材，可以清炒、煲汤等等，但是今天厨娘要做的这道娃娃菜鱼丸粉丝煲，是等我继续说。
福建鱼丸米粉:以家常食材,煮出家的温暖滋味这世上，最暖心的就是热腾腾的一碗饭。对作者来说，那便是福建家乡的鱼丸米粉。它不只是一碗面，更是对家乡的思念，对家的回忆。不知你曾被哪碗面所感动？ 做这碗鱼丸米粉，得先准备食材。新鲜鱼肉是关键，草鱼或鲈鱼均可；米粉选细的；葱姜蒜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、..
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第四百二十八章 香酥鱼骨程小芸回到后厨又做了份“松鼠鲈鱼”，交给了店里送外卖的人给小樊送了过去。做这道菜的功夫，她也没闲着，在旁边的灶上又鼓捣了一份小食——香酥鱼骨。刚刚做鱼丸、片鱼片下来的鱼刺并没有扔，她特意留了下来，现在正好派上了用场。鱼刺采用的是鱼身上的那根主刺，刺上连着些还有呢？
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第614章 吞蛇示威有魔蛇在，阿娜对情绪控制倒也算好。就算那条娃娃鱼变成了肉泥，她也只是拿了个盆装起来，似乎真的打算做鱼丸。更甚至又伸手，从井里抓了一条出来。何寿为了保命，突然一改原先暴躁的大师兄性子。也不再抱怨了，更不缩脖子了。顶着一张笑嘻嘻的少年脸，当真宛如到好友家玩的少年，好了吧！
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第485章 案板上的长老们“鱼精石有什么用？”小姐姐有些好奇。这石头摸起来凉凉的，倒很好看。“辟邪。”小太子点了点头。小太子将东西收好，小姐姐便三两下将鱼劈开，一半做烤鱼，一半做了鱼片。“可惜我力气小，不会做鱼丸。鱼丸煮汤可鲜了…”小姐姐咽了咽口水。这鱼好香啊。“我去把门窗关好，免等会说。
第六百四十七章九头牛都拉不动第六百四十七章九头牛都拉不动二日一早，萧擎吃过早饭，带着薛雷驾马出门。“国公爷这是去哪？”珍珠纳闷。“他有他的事情忙，不用理会他，中午也不用做他们的饭了。”陶氏笑道，“今天不是说要做鱼丸么。”昨天的鱼放在大水缸里还没处理呢。“嗯，要做的，不过，鱼太多，得找我奶后面会介绍。
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刮一刮鱼肉下锅,出锅成无刺鲜嫩Q弹美食喜欢吃鱼丸吗？您是不是觉得鱼丸很难做，要么就是做出来的鱼丸刺多，不够细腻，而且还不弹呢？如果你遇到这些情况那是因为您没做好。今天我跟您分享一种简单又好吃的做法，这样做出来的鱼丸鲜嫩Q弹，吃起来一点刺都没有，很细腻，洁白无瑕，一起看看这个鱼丸是怎么做的吧！ 所需食材：鱼等我继续说。
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