在家怎样做蛋糕用烤箱_在家怎样做蛋糕窍门
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普通烤箱 vs 专业烤箱,烤戚风蛋糕差别有多大?戚风蛋糕制作过程中，像蛋白打发的程度、蛋黄和其他材料的混合均匀度等等，这些环节要是没做好，就算你用再好的专业烤箱，那烤出来的戚风蛋糕也可能不尽如人意呀。难道说只要烤箱好，这些制作环节就都不重要啦？这怎么可能呢！ 而且不同配方的戚风蛋糕，本身的质地、口感要求就不一等会说。
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布朗尼芝士蛋糕烤箱实验揭秘!学会这招轻松做甜点宝子们，你是不是总羡慕甜品店的布朗尼芝士蛋糕，自己在家却怎么也做不好？别担心，今天我就来给大家揭秘布朗尼芝士蛋糕烤箱实验的干货技巧，让你轻松在家做出美味甜点！ 先来说说我的第一次烤箱实验。我一开始就像个莽撞的“小白”，直接把做好的蛋糕液放进预热好的烤箱，温度设置还有呢？
不用烤箱电饭煲,也能做松软香甜面包,比蛋糕还好吃!不用烤箱、电饭煲，也可以做面包，松软细腻香甜，比蛋糕还好吃，看看这面包蓬松暄软，去掉底部油纸，放凉，松软拉丝，比买的还好吃，蒸面包或者蛋糕，底部都要垫上吸油纸，这样容易脱模，形状更好看，对于新手来说，其实蒸面包比烤面包更容易掌握，烤面包如果火候掌握不好很容易糊掉，这个肯定是什么。
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布朗尼芝士蛋糕烤箱咋用?两次实验告诉你答案你是不是满心欢喜准备做个布朗尼芝士蛋糕，结果在烤箱使用上犯了难，烤出来的蛋糕不是外面糊了里面还生，就是整个口感干巴巴的，仿佛在吃“黑暗料理”？我懂你的痛，为了搞定烤箱这玩意儿，我亲自做了两次实验，今天就来把经验分享给你。第一次实验，我想着温度高一点时间短一点，蛋是什么。
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做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录后来发现是烤箱上面加热管太猛，把烤盘往下面调了两层才好。冷藏那晚空调温度低到3度，蛋糕表面结了一层霜，不过切开还是软的。有次加酸奶时手抖多放了一倍，奶酪层变成稀的，结果烤完中间塌下去了。现在知道每个步骤都要量好用量杯，不能靠感觉。面粉筛了几遍，还是发现有小颗粒等会说。
不用烤箱!6个鸡蛋1碗面粉,做出比买的还好吃的蛋糕对于新手来说，以为做蛋糕很麻烦，其实真的很简单，下面我会详细介绍，我的成功和失败经验，让您不走弯路，首先烤箱蛋糕和蒸蛋糕的区别就是颜色，烤箱里能烤出金黄色，而蒸的蛋糕是原色的，味道和口感都是一样的好吃，这就是我蒸的蛋糕，做法比例和烤箱蛋糕都是一样的。出来的效果非常棒后面会介绍。
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在家也能做网红蛋糕?超简单无烤箱草莓蛋糕教程!哇，谁说在家做不到让人眼前一亮的草莓蛋糕？今天咱们就来挑战一个，不用烤箱，颜值还贼高的草莓蛋糕！是不是很兴奋？保证简单到让你怀疑人生，好吃到让你舔手指！ 先别急着翻白眼，我知道你心里可能在想：“无烤箱？这玩意儿能好吃吗？”朋友，你这就大错特错了！这蛋糕，不仅好吃，而且美得小发猫。
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最近超火电饭煲蛋糕,在家无烤箱也能做,简单零失败!我用蒸蛋糕的模式蒸蒸了45分钟焖10分钟，这个时间是正好的；我还尝试了一遍煮饭的模式，但是煮饭模式我煮了2次才熟透，最后还焖了10分钟以上，出来的效果也非常好，就是煮饭的模式表面会有一点水分，其他都可以。所以不管是煮饭模式还是蛋糕模式，电饭煲都可以做蛋糕的； 6、这个蛋等会说。
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在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!(第一章：谁说没烤箱做不出好蛋糕？我家电饭煲笑了) 昨儿同事小张哭丧着脸说："按抖音教程做的电饭煲蛋糕，硬得能砸核桃！"这话让我想起婆婆在乡下用老式三角牌电饭煲烤蛋糕的手艺——那金黄蓬松的质感，比西点店38块钱一片的戚风还带劲。去年中秋给敬老院送温暖，二十个电饭煲同时好了吧！
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必看!布朗尼芝士蛋糕两次烤箱实验,有啥不一样?蛋糕表面虽然看起来金黄诱人，但里面居然还是稀稀拉拉的，根本没法吃。这波操作直接被我玩成了“黑暗料理”，简直是“芭比Q”了。总结这次失败的经验，我发现可能是烤箱温度没控制好，时间也不够。于是，我决定再来一次，这就是第二次实验。这一次，我学聪明了，先用烤箱预热，然后把说完了。
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