自做豆腐的家常做法大全
青椒配豆腐这么做,营养解馋,味道赛肉超过瘾!今儿个跟大家聊一道特别简单的家常菜，青椒烧豆腐。豆腐营养没得说，青椒又能吊出香味，两样加在一块，炒出来特别下饭，感觉比吃肉还香，真是解馋又顶饱。食材清单： 豆腐、青椒、花生油、盐、酱油做法步骤： 第一步，豆腐切块，青椒切圈。豆腐别切太小了，厚度差不多1.5厘米的样子，青椒等我继续说。
必看!肉酿豆腐这样做,鲜嫩多汁,一口就爱上,做法超简单这样做出来的肉馅才会紧实又好吃。然后，给豆腐“开个口”。把豆腐切成小块，用小勺在每块豆腐中间挖一个小坑，注意不要挖穿了，这个小坑就是肉馅的“小窝”啦。把搅拌好的肉馅塞进豆腐的小坑里，用勺子稍微压一压，让肉馅和豆腐完美结合。之后，开始煎制。热锅凉油，把酿好肉馅的还有呢？
肉酿豆腐这样做,比吃肉还过瘾,你确定不试试?我之前照着网上一位美食博主的教程做肉酿豆腐，那叫一个成功。首先，准备好老豆腐和肥瘦相间的猪肉。把猪肉剁成肉馅，加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒、淀粉、葱花，顺着一个方向搅拌上劲。接着，把老豆腐切成小块，用小勺在每块豆腐中间挖个小坑。将搅拌好的肉馅酿进豆腐的小坑是什么。
揭秘!大虾豆腐煲为啥有人做的好吃有人做的难吃?炖煮豆腐的时候要小火慢炖，让豆腐入味。调味的时候要根据自己的口味适量调整，不要放太多盐，以免太咸。反例：失败做法及原因我之前自己尝试做大虾豆腐煲，结果做出来的味道差强人意。我当时图省事，大虾没有煎直接就下锅煮了，豆腐也选了老豆腐，口感一点都不嫩滑。而且我在炖煮还有呢？
开胃下饭菜!酸菜小笋烧豆腐,做法简单超好吃不知道吃什么的时候，买块豆腐回来肯定是没错的。家常食材，不需要很好的厨艺，煎、炒、炖，无论怎样的做法，都可以做的很好吃。分享一道我家经常做的酸菜小笋烧豆腐，这个比酸菜烧豆腐味道更丰富，特别是里面的小笋，吃起来脆脆的，很开胃。豆腐吸饱了酸菜的汤汁，吃起来咸香软嫩，有是什么。
必看!豆腐酿肉这样做,鲜嫩多汁,学会秒变厨房高手!这样做出来的肉馅才香。这波食材挑选操作直接封神！ 挑好了食材，接下来就是酿肉的手法了。先把豆腐切成小块，用小勺挖去中间部分，就像给豆腐挖了个小“洞穴”。挖的时候别太用力，不然豆腐就碎了，前功尽弃。然后把调好的肉馅塞进豆腐的“洞穴”里，尽量塞得饱满一些，但也别太满还有呢？
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猪血炖豆腐家常做法大揭秘!照着做秒变大厨家人们谁懂啊！饭店里好吃到舔盘的猪血炖豆腐，自己在家做老是差点意思。今天我就把这道菜的家常做法大揭秘，让你照着做秒变大厨！ 食材选择：新鲜是王道猪血和豆腐的新鲜程度直接决定了这道菜的口感。买猪血的时候，你要选那种颜色均匀、质地紧实，按压后有弹性的，这样的猪血没有说完了。
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大厨教你紫菜豆腐汤诀窍,汤鲜入味营养健康!今天给大家做一碗好喝的紫菜豆腐汤，这个汤做法简单，但味道绝不简单。老规矩，先给你列个食材清单，瞧好了！ 食材清单： 紫菜、豆腐、生菜、白菜、盐、味精、生抽做法步骤： 第一步：紫菜先把它撕成小块，撕完就往锅里放，这时候不用放油，也不用加水，咱先把紫菜给它烘香。开小火，慢慢地说完了。
嫩豆腐五种家常健康做法,低脂高蛋白营养又下饭豆腐作为“植物肉”，富含优质蛋白和钙质，是健康饮食的优选。以下分享五种简单易做、少油低盐的家常做法，兼顾美味与营养，新手也能轻松上手！ 1. 清蒸豆腐羹做法：嫩豆腐切小块，加清水、少许盐焯水去腥。鸡蛋打散加水(比例1:1.5)搅匀，过筛倒入豆腐中，覆保鲜膜扎孔蒸10分钟。淋生抽小发猫。
家常酱汁豆腐,这样做的豆腐百吃不腻家常酱汁豆腐谁懂豆腐这样吃不腻外脆里嫩的豆腐裹满酱汁好入味～ 超简单的下饭菜一定试试，好吃食材：嫩豆腐蒜末小米椒葱豆腐切块备用。调好酱汁：两勺生抽一勺蚝油一点点酱油、一勺玉米淀粉、一丢鸡精加半碗清水搅匀。不粘锅倒油放豆腐煎到一面金黄再翻面煎到两面金等会说。
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