怎么在家自制豆沙小馒头
自制豆沙馒头,蓬松香甜,美味胜面包用料： 红豆沙350克，面粉300克，泡打粉2克，猪油5克，安琪酵母3克，糖5克，温水150克。制作方法： 1. 将豆沙馅分割成每份20克的小团，共16个，放入冰箱冷冻至稍硬以便包裹。2. 在一个面盆中加入300克面粉，旁边放上猪油和泡打粉。中间挖一个小窝，把酵母放在中心位置。另外准备一个还有呢？
自制豆沙馒头,蓬松香甜超面包这样蒸熟的馒头表面才会光滑。7.擀成中间厚、边沿薄的圆面片。8.包入豆沙馅。9.由于豆沙馅较软，所以要用包包子的手法收口(如果冰箱冻得硬一些就不用这种包法，直接虎口转动收拢即可)。10.双手再团一团，使生胚更圆、更饱满。11.将生胚放入蒸笼，隔水醒发。接着开小火，待水温还有呢？
自制豆沙馒头:蓬松香甜,比面包更诱人这样蒸出来的馒头表皮才会更加光滑。7. 擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。8. 包入之前准备好的豆沙馅。9. 如果豆沙较软，则使用包子式的封口技巧来确保密封良好；若豆沙已经足够硬挺，则可直接利用虎口转动收拢即可完成包裹。10. 双手轻轻团动生胚使其形状更加圆润饱满。11. 将制小发猫。
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