蛋糕面粉能蒸馒头吗
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玉米面不蒸馒头发糕,这样做比蛋糕还香!蒸25分钟就熟了,注意蒸的时候四周要留出足够的空隙,避免蒸汽上不了,导致面团不熟,这样做的玉米饼子松软可口,非常好吃。蒸熟放凉后,用刀切成小份,这样吃的时候非常方便,我们这边把这种美食叫做棋子不知道您吃过没有,加了面粉和鸡蛋的口感非常暄软,细腻,爱吃粗粮的朋友一定试后面会介绍。
财富的本质,就是思维的变现有人看到问题背后的商机。就像同样的面粉,有人只能蒸馒头,有人却能做成蛋糕卖高价。你的认知水平,就是你财富的天花板。穷人思维总在找借口,富人思维永远在找方法。想赚钱,先升级脑子里的"操作系统",别让贫穷限制了想象力。毕竟,这世上最贵的从来不是劳力,而是那些能看透事说完了。
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今天才知高筋、中筋、低筋面粉区别用途,别用错!低筋面粉适合做蛋糕,发糕,因为面的筋少,所以容易醒发后更暄软蓬松,在和打发好的蛋清搅拌到一起后很容易起发,蛋糕是打发蛋清,无需酵母发酵的,而面包是不需要打发蛋清,需要酵母发酵的。蛋糕用低筋面粉,面包更适合用高筋面粉。特别是分层类的面包。普通面粉适合包饺子,蒸馒头,好了吧!
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