怎么做鸡排好吃又嫩视频_怎么做鸡排好吃又简单
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爆浆鸡排怎么做才好吃到爆?3个技巧必看!爆浆鸡排的味道直接就“芭比Q”了。鸡胸肉,你得选那种新鲜的、肉质紧实的,颜色粉粉嫩嫩的,可别选那种颜色发暗、软塌塌的,不然炸出来口感柴得像干柴火棍,那还怎么好吃得爆啊!至于芝士,马苏里拉芝士是绝佳选择,这玩意儿就像爆浆鸡排的灵魂伴侣,加热后能拉丝,一口咬下去,满满的后面会介绍。
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同样是做蜜汁鸡排,为啥别人做的就那么好吃?同样是做蜜汁鸡排,为啥别人做的外酥里嫩、甜香多汁,自己做的却又柴又干,一点也不好吃?别着急,下面我就给你好好唠唠。先来说说做出好吃蜜汁鸡排的正确步骤。首先是选肉,你得选那种新鲜的鸡胸肉,这就好比建房子打地基,基础打得好,后面才能顺顺当当。把鸡胸肉洗净后,用刀背给说完了。
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学会这方子,软嫩多汁美食在家做,全家夸好吃不用外买变成诱人的金黄色时,用铲子轻轻翻面。继续小火煎制,直到两面都呈现出漂亮的焦黄色,整个厨房都飘满了奥尔良风味的香气。关火装盘,一块外焦里嫩、汁水四溢的鸡排就大功告成了!咬上一口,软嫩的肉质在舌尖化开,浓郁的奥尔良风味瞬间征服味蕾,用来做早餐、午餐,怎么搭配都好吃!
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