做茄子卤怎么做好吃
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炒茄子吸油发黑咋整?这一招立马解决,赶紧码住!家人们，谁懂啊！每次炒茄子，那茄子就跟个“吸油怪”似的，油放少了，它干巴巴的根本炒不熟；油放多了，炒出来的茄子全是油，吃起来腻得慌。而且炒着炒着，茄子还变黑了，颜值直线下降，看着就没食欲。这炒茄子吸油又发黑的问题，真的让人头疼不已。咱就说，这炒茄子出现吸油、发黑的问题等会说。
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蒸茄子发黑咋整?这关键“1步”,让茄子鲜嫩颜值高!你辛辛苦苦蒸好一盘茄子，满心欢喜地端上桌，结果定睛一看，茄子咋全发黑了，颜值那叫一个大打折扣，心情瞬间就不美丽了，这谁能忍？别慌，很多人都遇到过这种情况。茄子为啥一蒸就发黑呢？这主要是因为茄子中含有一种叫酚类物质的“调皮鬼”。当茄子被切开或者蒸熟后，酚类物质就会好了吧！
茄子脐腐病咋整?一文带你搞懂症状和预防秘籍!你辛辛苦苦种的茄子，结果果实上出现了黑褐色的病斑，看着就让人心疼，这很可能就是脐腐病在作祟！好好的茄子怎么就得了脐腐病，这可咋整啊？ 咱们先来说说茄子脐腐病的症状，这样你才能精准识别。茄子脐腐病主要发生在果实上，发病初期，果实顶部(也就是脐部)会出现水浸状的暗绿色病后面会介绍。
茄子结果后咋整?记住这3个“不”,让你吃到深秋!必看家人们，当你看到自家茄子挂满枝头，是不是既开心又发愁，开心丰收在望，发愁接下来咋整？很多人在茄子结果后就懵圈了，不知道该做些啥能让茄子一直吃到深秋。到底茄子结果后该怎么做呢？别慌，我这就给你支支招，记住这3个“不”，这波操作直接封神，让你家茄子吃到深秋不是梦！ 第一个好了吧！
夏天中老年人必看!这东西做面卤超香,到底是啥?盖上锅盖焖一会儿，让茄子和西红柿充分融合，变得超级入味。等汤汁变得浓稠，这香喷喷的茄子面卤就大功告成啦！ 你把这面卤浇在煮好的面条上，搅拌均匀，吃上一口，那叫一个香啊，保准你胃口大开，一顿能炫好几大碗面条。夏天用茄子做面卤，简单又好吃，中老年人吃着也容易消化，你赶紧试是什么。
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