自己在家怎样炒南瓜子好吃
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南瓜子减肥真相大起底:吃对是“瘦身助攻”还是“热量陷阱”?南瓜子本身并不是“减肥神药”，它能否在减肥中发挥作用，取决于我们如何食用它。合理控制食用量、选择正确的食用方法，它可以作为减肥期间的一种健康零食，为我们提供营养和饱腹感；但如果不加以节制地食用，它就可能变成“热量陷阱”，让减肥计划功亏一篑。减肥是一个需要耐心和后面会介绍。
比橄榄油还适合国人三餐的南瓜籽油,煎炒炸拌全能!煎炒炸拌都合适，而且其丰富的γ-生育酚(维生素E)在中小火烹饪时可形成天然抗氧化屏障。建议食用时，采用"冷热双用"法：凉拌时完整获取活性成分，快炒时利用其抗氧化特性保护营养素。还可与橄榄油交替使用，可形成营养互补。更难得的是，南瓜籽油中ω-6/ω-3比例为4:1的黄金比例好了吧！
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吃完南瓜的南瓜籽有营养吗?怎么吃好金黄的南瓜成为秋冬季节餐桌上的常客。蒸南瓜、煮南瓜粥、炖南瓜菜…这些美食不仅美味，更是老年人餐桌上的营养佳品。在吃南瓜的时候，里面的南瓜籽你是怎么处理的？要知道扔掉实在太可惜了，因为南瓜籽的营养价值不比南瓜肉小。首先，南瓜籽中含有丰富的锌元素，这种微量元素是什么。
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