广式香肠怎么炒菜好吃_广式香肠怎么炒比较好吃
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经典美味家常菜:腊肠生炒菜花,比焯水的版本更香腊肠生炒菜花这道菜的成功关键在于:“生炒”和“炝锅”。食材清单主料: 菜花(散花、有机花菜为佳): 1个(约400-500克),大的半个就足够了。腊肠(广式或川式均可): 2根辅料: 大蒜: 3-4瓣,切片生姜: 一小块,切末干辣椒: 2-3个(可选,增香) 青蒜苗(或小葱): 2根,切段,可选调味料: 生抽: 1后面会介绍。
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10分钟搞定腊肠金针菇蒸粉丝!腊香蒜香全在这一锅,好吃到舔盘不想炒菜的日子里,蒸菜永远是救星!前几天分享的娃娃菜蒸肉片收获好多好评,今天再来道升级版——腊肠金针菇蒸粉丝,荤素搭配还不用开火爆炒,10分钟就能端上桌。过年剩下的腊肠别再愁怎么处理,和金针菇、粉丝这么一蒸,腊味的咸香混着蒜蓉的辛辣,汤汁被吸得满满当当,每次做都被小发猫。
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饭菜一锅出,这才是广东人的懒人幸福用家里常用的电饭煲或炒菜锅就能完成,很适合平日下班后想吃得丰盛又不想太折腾的时候。这道饭的主角是广式腊肠和腊肉,它们带有微微的甜味和酒香,经过加热后油脂慢慢渗入米粒中,让整锅饭变得油润光亮。搭配的蔬菜可以灵活选择,土豆、芋头或者胡萝卜都不错,既能增加口感,也让小发猫。
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