在家如何制作烤肉腌料_在家如何制作烤地瓜
自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串，简单易做巨好吃！ 所需食材： 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个，竹签适量。制作方法： 1、准备好五花肉，去皮，把猪肉切成小块，指甲盖大小就行(不要切太大块，吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱是什么。
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如何在家烤出美味肉串?秘制腌料是关键,六味调料配水,香嫩多汁最后倒入之前制作好的葱姜水，搅拌均匀即可。为了让羊肉更好地入味，建议将腌制好的羊肉放入冰箱冷藏1小时以上，当然，如果能过夜腌制，效果会更加理想。 5斤羊肉→盐500g,鸡精50g,胡椒粉50g,孜然粉50g,五香粉50g 第三步：在家用烤箱烤肉串，竹签穿肉更具美感在说完了。
美食推荐:孜香烤肉、酸椒焖猪肚、甜豆雪花牛肉丁制作方法孜香烤肉原料： 三线五花肉2斤。调料： 熟花椒面、辣椒面各30克，孜然粉30克，海鲜酱150克，五香粉5克，迷迭香粉5克，蜂蜜20克，白酒10克。制作： 1、将调料均匀涂抹于五花肉上，腌制24小时入味，再风干24小时。2、取烤盘，底部垫上小葱以及竹垫，上火180度，下火200度烤至成熟，改刀装盘等会说。
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