自做豆腐干卤放些什么好吃
家常香干肉丝咋做才好吃?5个技巧让你秒变大厨!香干呢，要选质地紧实、豆香浓郁的。那种软趴趴、没什么豆味的香干，做出来的菜可不会好吃。另外，配菜的青椒或者红椒，要选色泽鲜亮、表皮小发猫。 先把腌制好的肉丝放进去滑炒，炒到变色盛出来。注意，滑炒的时候火要大一点，动作要快，这样肉丝才能迅速受热，保持鲜嫩。接着在锅里留一点底小发猫。
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芹菜配2块钱香干简单一炒,好吃下饭,回家就这么做!放香干一起翻炒，加两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽翻炒均匀。3、倒入芹菜段炒至断生，放少许盐和味精调味即可小贴士：猪肉选肥瘦相间，口感更好，我用的嫩姜丝，炒入味后脆脆的太好吃了！香干嫩嫩的吸收了肉片的油脂和芹菜的清香，配米饭简直太绝了，快去试试吧~ 二、香干芹菜炒牛肉，太好后面会介绍。
晚餐简单做,一菜一汤好吃又不浪费我家做饭比较简单，特别是只有我和女儿两个人在家的时候，炒菜的话基本上就是两菜一汤，或者一菜一汤。尽量一次光盘，不剩饭菜。虽然量少，但是也会多种食材搭配，营养和味道都兼顾着。今天周末，我俩的晚餐就是一菜一汤，十几分钟上桌，好做好吃。晚餐：香干炒芹菜、裙带煎蛋汤【香说完了。
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