自己做面包为什么像馒头_自己做面包为什么发不起来
蒸馒头只加酵母就够?多加这两样,暄软赛面包,必看!你是不是每次蒸馒头，看着自己蒸出来又硬又实的馒头，再瞅瞅别人蒸的又白又软像面包一样的馒头，心里那个羡慕啊，直呼“泰酷辣”！这蒸馒头看似简单，可想要蒸出暄软好吃的馒头，还真不是只加点酵母就能搞定的事儿。你想想，咱平时就光把酵母和面粉一混合，水一加开始揉面，最后蒸出来等我继续说。
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同样是面粉做的,为啥中国人爱吃馒头包子,而欧美人却只爱吃面包比如中国人偏爱馒头、包子等面食，而欧美人则更钟情于面包。这让人不禁疑惑：同样是面粉做的，为啥中国人爱吃馒头包子，而欧美人却只爱吃面包？其实这背后隐藏着多方面的原因，主要有以下5个原因造成。1. 历史原因在中国，小麦的种植历史悠久，早在数千年前的新石器时代，中国北方地还有呢？
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豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃这样蒸熟的馒头表面才光滑7,擀成中间厚边沿薄的圆面片8,包入豆沙馅9,豆沙馅较软，就用包包子手法收好口(冰箱冻硬点不用这个包法，直接虎口转动收拢即可) 10,双手再团一团，使生胚更圆更饱满11,放入蒸笼，隔水醒发，开小火，待水温慢慢升到40多度关火！水温再慢慢降下来，这前后醒发是什么。
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玉米面这样做,比面包简单比馒头美味,底部酥脆内里柔软细腻!家里有玉米面的可以试试今天这个做法，里面柔软又细腻，底部焦香又酥脆，比馒头好吃，比面包省事，发酵制品养胃易消化，老人孩子都适合吃，建议大家试一试！ 【食材明细】玉米面80克，开水80克，小麦面120克，鸡蛋1个，鲜酵母5克配方可做6个，够2~3人吃【做法】碗中称好玉米面。边倒开后面会介绍。
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锅贴大饼子不干不发渣,粗粮细作像面包一样宣乎锅贴大饼子。不用大锅，在家用平底锅也能做的玉米面锅贴饼子。这个做法的锅贴饼子一点不干也不发渣，像面包一样暄糊。·200克的玉米面在里面倒入200克的开水，把玉米面烫一下，玉米面就会格外香。·搅成面絮之后稍微放上一会，不是太热了，在里面打上一个鸡蛋搅一搅。·再倒上后面会介绍。
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自从会用平底锅做面包,我家不吃馒头了!松软拉丝超香说起面包，大家是不是都觉得得用烤箱才能做出那种松软拉丝的效果？其实不然！自从我学会了用平底锅做面包，我家就再也离不开这个做法了，馒头都直接被“淘汰”了！ 没错，你没听错，就是平底锅！那个我们平时用来煎蛋、烙饼的平底锅，竟然也能做出如此美味的面包！而且，做法还超级简单，还有呢？
面粉不要蒸馒头包子了,教你做苹果馅面包,香甜柔软自己之前错过了太多美味了。蒸苹果馅面包的制作也和蒸馒头包子天然不一样，没有揉面团、也不需要发面团，只需要将准备好的高筋面粉和泡打粉混合均匀，再加入牛奶、糖和盐，搅拌均匀，然后将面团放在温暖的环境中发酵即可。简直太懒人了！ 苹果包的具体做法也非常简单，不需要像烘等我继续说。
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自己在家做面包,材料巨简单,方法对了比买的好吃!#冬日生活打卡季# 发现了一款空气炸锅就能做的面包，自己在家做面包就是如此简单。喜欢吃面包的朋友千万不要错过了，虽然家常工具很少，但是不妨碍自制，只要方法对了，不会难吃到哪里去。做面包跟包子馒头不一样，它需要大水量才柔软，所以水多点，面团烂点没关系。下面分享详细的小发猫。
发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩!哎呀，夏天热得让人直冒汗，但这天气也有个好处，那就是发面快！想吃点松软的东西？试试南瓜发糕吧，它比面包还简单，不用费劲揉面，成品香甜松软，老人小孩都爱得不行！ 说起发糕，那真是个好东西，不用像做馒头那样费力气揉面，手不沾面就能搞定。而且，纯天然无添加，健康又美味，天天吃都放小发猫。
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这4种食物吃多会得糖尿病?必看!关乎你我的健康啥？吃点东西还能吃出糖尿病？这可不是危言耸听！生活里有些食物，你要是吃多了，真就离糖尿病越来越近了。接下来我就给你好好盘盘这4种食物，这可关乎你我的健康，必须码住！ 1. 精致面食——糖尿病的“隐形推手”像白面包、馒头、白面条这些精致面食，碳水含量贼高。你早上要是吃说完了。
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