什么时候种蒜是最佳时期_什么时候种蒜是最佳时间
不管炖啥鱼,只放葱姜蒜就错了!多放2种料,鱼肉鲜嫩不腥炖鱼是家常菜里的“硬菜担当”，鱼肉软烂入味、汤汁泡饭香到舔碗，可不少人总抱怨自家炖的鱼有腥味、肉质柴。其实问题多半出在调料搭配上——别以为葱姜蒜是“万能去腥CP”，想要炖出无腥鲜嫩的鱼，关键要多放这2种“灵魂调料”，再掌握3个细节，新手也能炖出饭店水准！ 一、炖鱼后面会介绍。
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新蒜保存有啥秘诀?避开直放冰箱,轻松保鲜一整年!家人们谁懂啊！新蒜买回家没保存好，没几天就发芽或者烂掉，白白浪费钱。很多人觉得把新蒜直接放冰箱里就能保鲜，这波操作看似稳，实则大漏特漏！ 直接把新蒜放进冰箱，由于冰箱里湿度相对较大，新蒜很容易受潮，进而导致蒜瓣变软、发霉。而且冰箱里低温环境虽然能抑制一部分细菌生长是什么。
保存新蒜别直接放冰箱!一招让蒜一年新鲜,不干不发芽时间长了也难免“串味”，影响食材口感。所以，想让新蒜长久保鲜，关键是避开潮湿、低温和密闭环境，回归最自然的保存逻辑——通风、干燥、避光。二、“悬挂风干法”：3步让新蒜存成“耐储干货”这个方法，源自老一辈的智慧，利用自然风干和空气流通，让新蒜在休眠期内，保持最佳状等我继续说。
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