自做鱼丸的做法大全
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总做不好鱼丸米粉?3个关键技巧快码住!结果做出来的鱼丸米粉却不尽人意，简直让人emo。其实啊，做不好鱼丸米粉，原因还不少。先说鱼丸，很多人在搅拌鱼泥的时候手法不对，没有充分搅拌上劲，导致鱼丸煮的时候容易散掉。而且在煮鱼丸的时候，火候没掌握好，火太大鱼丸表面迅速凝固，里面却没熟，一夹就破。再说说米粉，泡发时说完了。
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教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心勺子蘸水将鱼丸取下来，放进锅内，保持小火煮。7、快速将所有鱼丸入锅，煮五分钟。煮好后将鱼丸捞出，放进冰水里浸泡，鱼丸就做好了，鲜嫩Q弹没腥味，非常好吃。鱼丸可以煮火锅，也可以搭配少许蔬菜，做成鱼丸汤，鲜美又营养。做鱼丸，掌握好3点： 一、鱼肉本身有腥味，所以打成泥或者剁后面会介绍。
刮一刮鱼肉下锅,出锅成无刺鲜嫩Q弹美食喜欢吃鱼丸吗？您是不是觉得鱼丸很难做，要么就是做出来的鱼丸刺多，不够细腻，而且还不弹呢？如果你遇到这些情况那是因为您没做好。今天我跟您分享一种简单又好吃的做法，这样做出来的鱼丸鲜嫩Q弹，吃起来一点刺都没有，很细腻，洁白无瑕，一起看看这个鱼丸是怎么做的吧！ 所需食材：鱼是什么。
第四百二十八章 香酥鱼骨程小芸回到后厨又做了份“松鼠鲈鱼”，交给了店里送外卖的人给小樊送了过去。做这道菜的功夫，她也没闲着，在旁边的灶上又鼓捣了一份小食——香酥鱼骨。刚刚做鱼丸、片鱼片下来的鱼刺并没有扔，她特意留了下来，现在正好派上了用场。鱼刺采用的是鱼身上的那根主刺，刺上连着些等会说。
第614章 吞蛇示威有魔蛇在，阿娜对情绪控制倒也算好。就算那条娃娃鱼变成了肉泥，她也只是拿了个盆装起来，似乎真的打算做鱼丸。更甚至又伸手，从井里抓了一条出来。何寿为了保命，突然一改原先暴躁的大师兄性子。也不再抱怨了，更不缩脖子了。顶着一张笑嘻嘻的少年脸，当真宛如到好友家玩的少年，小发猫。
第485章 案板上的长老们“鱼精石有什么用？”小姐姐有些好奇。这石头摸起来凉凉的，倒很好看。“辟邪。”小太子点了点头。小太子将东西收好，小姐姐便三两下将鱼劈开，一半做烤鱼，一半做了鱼片。“可惜我力气小，不会做鱼丸。鱼丸煮汤可鲜了…”小姐姐咽了咽口水。这鱼好香啊。“我去把门窗关好，免好了吧！
第六百四十七章九头牛都拉不动第六百四十七章九头牛都拉不动二日一早，萧擎吃过早饭，带着薛雷驾马出门。“国公爷这是去哪？”珍珠纳闷。“他有他的事情忙，不用理会他，中午也不用做他们的饭了。”陶氏笑道，“今天不是说要做鱼丸么。”昨天的鱼放在大水缸里还没处理呢。“嗯，要做的，不过，鱼太多，得找我奶是什么。
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